 Diclaración del comité científico y académico. Considerando que atravesamos tiempos de grandes transformaciones que nos someten a desafíos constantes que impactan la alimentación y la agricultura y que hacen de la coordinación interinstitucional una herramienta clave. En el 2020 el mundo enfrentó la pandemia del COVID-19, un reto a la salud global que requiere una nueva normalidad y en consecuencia cambios tecnológicos, sociales, económicos y ambientales y políticos que afectan directamente nuestro bienestar y la capacidad de alimentarnos en manera sostenible. Uno de los retos más importantes para la agricultura es cómo afrontar la demanda creciente de alimentos de manera sostenible y resiliente y especialmente cómo mejorar la nutrición de la población. América Latina y el Caribe es por un lado la región más rica en biodiversidad y la principal esportadora de alimentos a nivel mundial y por otro lado es la región con mayor tasa de deforestación proveniente de la expansión de la frontera agropecuaria y sigue siendo la región con mayor desigualdad social del planeta. En América Latina el sector agropecuario es clave no solo por la generación de materias primas exportables y la generación de divisas sino también por la capacidad de encadenamientos con el sector agro industrial a nivel local, nacional, regional y global promoviendo cadenas de valor agregado, el empleo y especialmente protegiendo la seguridad y soberanía alimentaria. La disponibilidad de agua, energía, tierra cultivable y servicios ecosistémicos esenciales varían entre regiones y la competencia por su uso es cada vez más aguda entre los ante los efectos del cambio climático. Los sistemas agroalimentarios deberán afrontar eventos extremos que impactan sobre el potencial de producción, la distribución y hasta en la generación de residuos y desperdicios alimentarios que hoy alcanzan cifras alarmantes a lo largo de las cadenas de valor. La migración de la población joven de zonas rurales a urbana genera preocupación en cuanto a la fuente laboral del ámbito rural y urbano. En las últimas décadas el cambio climático ha enfrentado la sociedad global con problemas como el triple burden, malnutrición, deficiencia de micronutrientes y obesidad. Sindemias que llevan a retrasos en el crecimiento y desarrollo humano a problemas de la salud pública y ponen en riesgo el futuro de la humanidad. Por su posición geográfica y características socioeconómicas, América Latina es una de las regiones más vulnerables a los impactos del cambio climático. La academia y el mundo científico desarrollan funciones fundamentales de investigación, vinculación, siendo un socio natural para generar datos, conocimiento y ciencia general. Un comité de científico académico representativo de América Latina, reunido en sesiones facilitadas por la Organización de las Naciones Unidas para la Inventación y la Agricultura, debatió sobre los temas de interés prioritarios para los países. Por tanto, este comité desea presentar a consideración la presente declaración. Más inversión en ciencia para la innovación, el desarrollo y la respuesta efectiva crisis. Más ciencia en red. Los grandes desafíos actuales y futuro solo pueden ser atendidos a través de la generación de nuevo conocimiento que implica años continuos de inversión y construcción de capital social. Las redes o habs multi e interdisciplinarias son claves y especialmente para visualizar, visualizar sus resultados en sumo clave para el desarrollo, el diseño de políticas y el cumplimiento con los objetivos de desarrollo sostenible. Los productores familiares aún presentan brechas en acceso a tecnologías, información, acompañamiento técnico y mejores términos de intercambio con los diferentes eslabones de la cadena de valor. La mayor parte de ellos afectados por la baja productividad abandona el ámbito rural y migren a la ciudad, creándose ciclos de descapitalización muchas veces irreversibles. Se requerirán conocimientos e innovaciones que faciliten el cambio tecnológico en las fincas, de todas las escalas. Es necesario un enfoque sistémico y la cooperación de instituciones locales. Es clave fomentar nuevos modelos de innovación para fortalecer los sistemas de extensión rural y mejorar la calidad de vida de la población. Redes para responder a crisis y desastres sanitarios y naturales. El surgimiento de la pandemia del COVID-19 en momentos en el que el mundo peleaba por el crecimiento y desarrollo nos obliga a repensar la forma de trabajo en la ciencia y el sector agroalimentario. Mientras pandemias anteriores dañaban la ganadería, la actual asemella en la fuerza laboral. Esto remarca la importancia de apoyar nuevos formatos de trabajo. Potenciales crisis de plagas y enfermedades hacen necesario incorporar estudios para la gestión de riesgos y desastres, especialmente cuando puedan derivar en grandes crisis humanitarias. En todos los casos, tener redes de científicos es clave. Aumentar la inversión en investigación, desarrollo e innovación. La inversión en América Latina y el Caribe viene disminuyendo desde la década del 80. Actualmente la mayor parte de nuestros países dedican menos del 1% del PBI agropecuario a inversión en ciencia del sector público. Se debe lograr una mejor articulación de los mecanismos de organismos de financiamiento multilateral y el sector privado con el sector público, generador de bienes públicos, para mejorar la asignación de inversión en investigación, desarrollo y innovación, evitar duplicaciones y fomentar el financiamiento de ciencia para el desarrollo de la región. Un sistema de gestión de conocimiento y comunicación que llegue masivamente a los usuarios de manera eficaz, con base en el uso de tecnologías de información y comunicación, incluyendo medios alternativos para las personas que no tienen acceso a internet en las zonas rurales y o que no saben leer o escribir, por ejemplo, radios comunitarias, mensajes de voz en lenguas indígenas, entre otras. Crear una estructura digital de ciencia e innovación abierta, redes que permitan a cualquier actor acceder a datos y conocimientos generados y que además pueda interactuar con otras bases de datos de otras regiones. Transformación de los sistemas algo alimentarios a fin de proporcionar dietas saludables para todos. Tres pilares claves para lograr la transformación de los sistemas alimentarios, las fincas, el territorio y sus actores y el consumidor y las cadenas de valor asociadas. En los tres niveles es deseable que simplemente en acciones del fomento de más fincas en red, de ecosistemas y territorios resilientes y sostenibles y la producción de alimentos nutritivos y saludables. La finca en donde es imperioso apoyar el cambio tecnológico de la mejora de productividad eficiencia con cierre de brecha, resultado, resulta necesario promover algoracosistemas que disminuyan la emisión de gases de efecto invernadero y aumentan el secuestro de carbono en suelos, así como de utilizar técnicas agroecológicas de producción que reduzcan el uso de platicidas tóxicos para el medio ambiente. Los agronegócios deberán desarrollarse de cara al mercado y a las pre experiencias de los consumidores, pero deberán ser amigables con el ambiente. Aún resta mejora el contenido de nutrientes en las mismas a través del consumo de alimentos frescos y mínimamente procesados y desarrollar estrategias de diversificación de la población, en la que se reduzca el consumo de alimentos y bebidas procesados y ultraprocesados. La existencia del triple garden, malnutrición, deficiencia de nutrientes y obesidad, sintemias y la actual pandemia del COVID y su vínculo con sonosis muestra la importancia de la inocuidad alimentaria. Se deberá aplicar el concepto de One Health, es decir colaboraciones para lograr una única salud, reconociendo la interacción entre la gente, animales y plantas y el ambiente y el papel clave de la biodiversidad en la provisión de los servicios ecosistémicos. Mano a mano para lograr sociedades rurales prósperas e inclusivas, alianzas inclusivas y efectivas para el diálogo y el desarrollo regional, promover alianzas efectivas que fomenten la colaboración interinstitucional y el diálogo entre más prioritarios de innovación en América Latina. Lograr el cambio tecnológico requiere de la colaboración con actores nacionales, regionales e internacionales, especialmente de fomentar las plataformas multiactores, propiciar la acción colectiva para aprovechar mejor el financiamiento e evitar la duplicación de inversiones, disminuir los costos de transacción, lograr sostenibilidad en las inversiones, innovaciones y facilitar el escalamiento. Inclusión y equidad de género, juventud y pueblos originarios. La inclusión social y económica de grupos vulnerables es parte de los planes de desarrollo a nivel global. Es fundamental el empoderamiento de mujeres y pueblos originarios que han resultado marginados por la existencia de políticas adecuadas, inexistencia de políticas adecuadas. Es importante considerar a las y los productores rurales como agentes activos de cambio y no como sujetos pasivos de ayuda externa. Agricultura sostenible y resiliente al cambio climático, adaptación y mitigación al cambio climático. Se esperan nuevos aumentos de temperatura promedio global y un clima más impredecible con gran variabilidad entre años y estaciones. Según la región, habrá excesos o deficiencias de precipitaciones y anomalías de recursos hídricos, entre otros eventos, junto con la aparición de nuevas plagas y enfermedades o modificación de su estacionalidad. Probablemente las variedades cultivadas en una región tendrá que ser replazadas por otras, adaptadas a un nuevo ambiente. Se debe gestionar en los territorios y así dar lugar a la adaptación de todos los ecosistemas y los servicios ecosistémicos esenciales que provean, generando sinergias entre la resiliencia de la agricultura, la mitigación y la adaptación. Además, los impactos del cambio climático serán mayores alrededor de la línea del ecuador, donde países de ingresos medio y bajo con millones de personas dependientes de la agricultura y, por tanto, más vulnerables a sus efectos. La digitalización de la agricultura. Las disciplinas base para el desarrollo de las herramientas digitales se han convertido en una alternativa de solución con base tecnológica del sector. Desde las fincas, las cadenas de valor y la distribución hasta el consumidor. Las herramientas digitales permiten contribuir a mejora sustanciales de eficiencia y productividad. La gestión en línea de datos que aporta información es clave para la toma de decisiones en todos sus niveles. A nivel de finca, las soluciones inteligentes en materia de tecnologías y prácticas aeronómicas, a nivel de territorio se facilitan los sistemas de información y aplicaciones digitales que mejoren la conexión entre actores. Respecto al consumidor, se fomentará el acceso a información de una diversidad de alimentos, trazabilidad y sistemas etiquetados. Este punto requerirá de inversiones importantes en infraestructura de conectividad e instrumentos de política orientados a reducir la brecha digital en las zonas rurales, así como procesos de educación forma y no formal de niños y adultos. Gobernanza, instituciones y procedimientos legales. Políticas públicas estructurales. El horario impacto requiere de gran esfuerzo de cooperación y colaboración interinstitucional en definitiva de crear un ecosistema institucional público o privado. Es necesario incluir marcos normativos de promoción de políticas públicas estructurales para conseguir los cambios en forma sostenible. En temas como la pérdida y desperdicio de alimentos, alimentación saludable, especialmente en sectores más vulnerables, como la primera infancia, el embarazo, migrantes y poblaciones indígenas, las leyes de etiquetado frontal y regulación de publicidad han sido claves para cambiar los entornos alimentarios. Y por otro lado, para preservar los recursos naturales, la producción de políticas de ordenamiento territorial, que son un punto a considerar. Al mismo tiempo, regulaciones referentes a temas de propiedad intelectual, acceso a tecnologías de información y conflicto de intereses. La fiscalización y evaluación de políticas públicas debe articularse con la evidencia proporcionada por el mundo científico-académico, entendiéndose como un socio-strategico para generar y validar conocimientos con un nuevo enfoque colaborativo asociativo. Proteleciendo y constituyendo redes académicas que promueven y realicen mano a mano con las comunidades, la cooperación y los estados, el rescate y sistematización de buenas prácticas para la mejora del sistema alimentario y agropecuario con inclusión y pluralidad. Muchas gracias.