Loading...

APA ITU NASI KRAWU.??? PERTAMA KALINYA MASAK NASI KRAWU.!

374,882 views

Loading...

Loading...

Rating is available when the video has been rented.
This feature is not available right now. Please try again later.
Published on Dec 9, 2019

Geeeenggss...Siapa yg dari Gresik..???? Ini NASI KRAWU KHAS GRESIK buat kalian pasti udah familiar, tapi gag buat mamak..! jujur gag pernah denger dan gag pernah makan sebelumnya.! Jadi penasaran dan tertantang untuk masak..
Wahh..reaksi kami diluar dugaan gengs...!!!!!! Gag bisa berenti nyomot...!!!!! haahahhahaha..

Dan buat yg mau ngeRecook, resepnya mamak tulis dibawah ini:

Daging Sapi, dicuci bersih, potong2 memanjang (lawan arah serat) lalu rebus sampai daging empuk dengan bawang merah & bawang putih halus, serai, lengkuas, asam jawa (mamak tambah asam gelugur, biar lebih endul.!)
ketumbar, jintan, garam, gula merah..
sishkan daging, suir2 ikuti serat lebih mudah, masukkan lagi kedalam panci yg masih berkaldu, sisihkan sebagian untuk digoreng..

Poyah : Kelapa Parut, garam, sedikit gula, bawang putih, kencur dan kunyit di uleg, masukkan daun jeruk, uleg lagi bentar..
Poyah merah : resep sama seperti poyah kuning, tapi kunyit diganti cabe besar merah..

Perkedel Jagung (optional)
stelah jagung di perintil, tumbuk / uleg kasar jagung, iris2 daun bawang dan seledri, uleg bawang merah & putih (kalau suka pedas, tambah cabe)
campur jagung dengan semua bumbu, kasih garam, sedikit gula, sedikit ketumbar bubuk, 1 butir telur, tepung terigu secukupnya & 1 sdm tepung beras..aduk rata lalu goreng sampai matang..

sajikan nasi krawu dengan daging suir, poyah, sambal terasi & lalapan, tambahan bisa perkedel jagung, atau tahu & tempe, sesuaikan selera masing2..
jangan lupa kerupuknya.!

Selamat mencoba😉

Loading...

Advertisement
When autoplay is enabled, a suggested video will automatically play next.

Up next


to add this to Watch Later

Add to

Loading playlists...