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Bombette Farcite (al forno!)

72,015

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Uploaded on Apr 16, 2010

Ecco qui una ricetta, diciamo un pò più leggera del solito (ma non prendetemi troppo sul serio :P)! Vi dico già che queste bombette (come l'ho chiamate io) non sono come quelle che prendete in pasticceria morbide morbide (quelle sono fritte) ma essendo queste cotte in forno sono più asciutte, diciamo che assomigliano un pò più a dei panini!
Ingredienti:
-350 gr di farina circa
-3 cucchiai di latte
-60 gr zucchero
-15 gr lievito di birra fresco
-3 uova
-2 tuorli
-1 bustina di vanillina
-sale
-70 gr cioccolato fondente
-10 gr burro
- e gli ingredienti per la crema (vedete il video!)
FORNO: 200° per 20 min.

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