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Kéfir: cómo hacer gratis el yogur probiótico más saludable

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Uploaded on May 28, 2010

El kéfir de leche, que puede ser edulcorado con azúcar, fruta o miel, es un alimento cremoso parecido al yogur líquido que, gracias a su componente de bacterias probióticas y levaduras, ayuda a regenerar la flora intestinal. El consultor residente en Barcelona José Antonio Hernández, consumidor junto con su familia de kéfir de leche durante los últimos años, explica lo poco necesario para elaborar kéfir propio en casa.
Mas informacíon sobre como hacer kéfir: http://faircompanies.com/diy/view/kef...
Reportaje original: http://faircompanies.com/videos/view/...

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