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vellutata ai funghi porcini

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Published on Oct 11, 2011

http://www.chiaroetondo.tv visita la nostra web tv.
Maria Stella Pitti assieme alla cuoca Silvia all'interno delle cucine del ristorante "La torretta" in Loc. S.Zeno ad Arezzo.
presenta la ricetta di una delle specialita' che potrete trovare presso il ristorante: la vellutata ai funghi porcini.
Questi gli ingredienti per 4 persone:
3 patate
2 cipollotti bianchi
1/2 funghi porcini
brodo vegetale
panna da cucina
olio, sale, pepe.
Per la rifinutura.:Crostini di pane tostato e prezzemolo.
Per informazioni:
http://www.ristorantelatorretta.com

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