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トーヨーライスの無洗米の説明に使われてたお米のぬいぐるみ【 うろうろ和歌山 】

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Published on Mar 6, 2018

もみと玄米と玄米の周りの油みたいな膜とお米と胚芽とお米の肌ぬか(とぎ汁)のぬいぐるみ
玄米で食べるのは体にいいけど周りの油みたいな膜が水を通しにくいのでおいしく炊きにくいそうです。
とぎ汁を排水で流すよりは 機械で落として肥料とか土とかエサとかにした方が、で 土に混ぜたらきれいなとこでしか育たん蟹かなんかが出たとか参加者からいっぱい声が上がってました。
無洗米は環境に優しいこと 精米機によって味が変わることなどいっぱい学びました。

トーヨーライス
http://www.toyo-rice.jp/

【 うろうろ和歌山 】




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