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コンスタンツ

ドイツ人憧れのリゾート地 コンスタンツのクリスマス・マーケット Weihnachtsmarkt am See 〜国境で味わう多国籍グルメのクリスマス・マーケット〜

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Published on Nov 22, 2018

皆さんメリークリスマス!!! 今年もやってきましたクリスマスシーズン!
今回はドイツ人憧れのリゾート地、ボーデン湖畔の町。コンスタンツのクリスマス・マーケットはおいしいクリスマス・マーケットですよ。
今回はバーデン・ヴュルテンベルク州観光局プレゼンツ、南ドイツのクリスマス・マーケット特集第4弾『コンスタンツ (Konstanz)のクリスマス・マーケット 〜国境で味わう多国籍グルメのクリスマス・マーケット編』をご紹介します。

コンスタンツはドイツ最大の湖にしてドイツ人が憧れる有数のリゾート地です。
町は中世の町並みを残し、そして湖の畔にあることからとってもロマンチックな雰囲気を感じることができます。ボーデン湖はドイツ、スイス、オーストリアの3つの国の国境にまたがる湖。近くにはリヒテンシュタイン公国もあって、コンスタンツのクリスマス・マーケットはこうした近隣諸国の影響もあり国際色豊かです。
特にグルメは非常に多国籍です。
今回はそんな多国籍なグルメを味わえるコンスタンツのおいしいクリスマス・マーケットをご紹介しますよ!

クリスマス・マーケットの定番といえばグリューワイン(ホットワイン)とソーセージですよね?
冷えた体を温めてくれるグリューワイン。
ここでは更に体を温めてくれるのが、ソーセージです。でも、普通のソーセージじゃないんですね。
フランスなどの影響からここではメルゲスMerguezという辛口の牛肉ソーセージを食べることができます。
小型のパンの中にチリソースが塗られていて、ホットなソーセージですよ。
他にも南ドイツグルメのシュプフヌーデルはジャガイモのパスタとザウアークラウトを和えた郷土料理。
最後のシメはオーストリアの有名なデザート、カイザーシュマーン(オーストリア名でカイザーシュマーレン)です。
温かくて酸味の効いたフルーツのソースが、とってもおいしいんです。
さぁ是非コンスタンツのクリスマス・マーケットを体感して下さいね!

クリスマス気分に浸りたい方にも、そうでない方にも、とにかく必見です。是非ご覧ください。

南ドイツの現地観光局日本担当のペーター・エンダーラインがお送りする南ドイツ観光局公式ビデオブログ、『ペーターと行く!!! 南ドイツ ゆる旅 ビデオブログ』(日本語)のクリスマス特番の特別版。

南西ドイツ観光局公式サイト southewest-germany.jp
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コンスタンツの情報は公式サイトのこちらから!
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コンスタンツのクリスマス・マーケットの情報はコンスタンツ観光局の公式サイトから!(ドイツ語)
http://www.weihnachtsmarkt-am-see.de/

コンスタンツ街紹介動画は私達の公式動画コンスタンツ編をどうぞ!
https://youtu.be/9qniIYj9bWo


キャラの立ったペーターが南ドイツの旅をご案内!どんどんコンテンツを増やしていきます。お楽しみに!

バーデン・ヴュルテンベルク州観光局員ペーター・エンダーライン:ドイツ・ブレーメン生まれ。ハンブルク大学人文学部日本学科を卒業後、同大学大学院修士号を取得。
その後、早稲田大学文学部に1年間留学。
留学後、国立教育研究所(現・国立教育政策研究所)にて研究協力者を務める。
現在はバーデン・ヴュルテンベルク州観光局東アジア地区担当ディレクター。

日本の地理や歴史に精通し、古典と漢字をこよなく愛する。
趣味:旅行、ハンティング、ワインのコレクション、料理(全般)食べること、つくること。
好物:焼き鳥(特にカワと白モツ)、燗酒、日本茶、
サッカーではヴェルダー・ブレーメンと浦和レッズをひいきにする。
著書に『ペーターのドイツ鉄道旅行案内 』、『ペーターのドイツ世界遺産全踏破』(いずれも平凡社新書)がある。

#クリスマスマーケット #ドイツ #クリスマス

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