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HAMBÚRGUER DE LENTILHA MUITO MARAVILHOSO | VEGANO | TNM Vegg

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Published on Feb 12, 2019

Hamburguer é bom pra chuchu e -quase - todo mundo ama! Além de ser uma mão na roda no dia a dia, é super nutritivo e saboroso! Fizemos com mto carinho e esperamos que vocês gostem!


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Ingredientes:

1 xícara de lentilha
1 litro de água fervente
1 colher (sobremesa) de sal
2 folhas e louro

1 un de batata inglesa cozida
Um fio de azeite
1 un de cebola
2 dentes de alho
2 colheres (sopa) molho de soja
Pimenta do reino a gosto
1 colher (café) de páprica defumada
Cominho a gosto
1 cenoura crua ralada
1/2 xícara + 3 colheres (sopa) de flocão de milho
2 colheres (sopa) de cebolinha
1 colher (sopa) de amido

Batata frita:

Batata inglesa
2 colheres (sopa) amido de milho
Oleo para fritar

Maionese:

1/2 abacate
1/2 limão
Pimenta do reino a gosto
1 colher (café) mostarda Djon
2 colheres (sopa) azeite de oliva
2 colheres (sopa) cebolinha
1 colher (café) sal

DICAS TNM:

* Rende em média 8 hambúrgueres
* Congelamos os hambúrguer moldados, em uma forma de pizza, depois tiramos e colocamos em um potinho (fica ótimo e não usa plástico)

🔺 Dá um play pra ver o modo de preparo dessa receita

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