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マコモタケ調理編 出雲國まこもの会(まないな 須田ひとみ)

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Published on Oct 29, 2018

マコモタケって、どこが食べれるの、どうやって調理するの・・・といったお問い合わせを頂く事があります。
確かに、初めての素材は扱い方が分かりませんよね。
特にマコモタケに初めて出会う方は多いと思います。
是非、このビデオをご覧になって参考にしてください。

このビデオは下処理だけです。
料理編は次回アップする事にします。

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