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papa sapiens, un drôle de nom pour une idée toute simple : une épicerie éphémère qui dure. pour apporter au bon peuple de paris des produ...
papa sapiens, un drôle de nom pour une idée toute simple : une épicerie éphémère qui dure. pour apporter au bon peuple de paris des produits qui sortent la tête du rang, des produits fiers d'eux, qui n'ont pas à rougir, de ceux qui bombent le torse.

ne choisir que les très meilleurs, les offrir au bon moment, celui qu'on dit idoine, voilà ce qu'on fait. et dire les histoires de ceux qui font.

huîtres Perle Noire de Cadoret, beurre du Ponclet, loco lomo et pata negra de folie ByDehesa, chapons d'Etienne Godart, tartares Alexandre Polmard, confitures exceptionnelles de Maître Tseng, chocolats de Bellanger (et notamment ces noisettes du piémont qu'on devrait interdire)...

vous trouverez ici les vidéos qui présentent les producteurs avec lesquels nous avons choisi de travailler.

bon appétit.

retrouvez-nous chez papa sapiens, 7, rue bayen, paris 17.

https://www.facebook.com/papasapiens
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