Einfach Thermomix
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  • Thermomix All in One - Hühnerfrikassee kochen WIE BEI OMA

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    Heute haben wir für euch ein All in One Rezept, nämlich Hühnerfrikassee frisch selber kochen wie bei Oma. Das Rezept für das Hühnerfrikassee ist sehr schnell gemacht, da ihr außer des Thermomix keine weiteren Töpfe braucht, es ist also ein sehr zeitsparendes und spülfreundliches Rezept.

    Im Video gekochtes Rezept:
    Hühnerfrikassee a la Margret aus der Kollektion Fleischgerichte

    Zutaten für 4 Portionen:
    3 Stängel Petersilie, abgezupft
    1200 g Wasser
    1 TL Salz
    250 g Reis
    70 g Möhren, in Stiften (1 x 3 cm)
    70 g Staudensellerie, in Stücken (3 cm)
    70 g Kohlrabi
    100 g Erbsen, gefroren
    500 g Hähnchenbrustfilets, in mundgerechten Stücken
    40 g Butter
    40 g Mehl
    2 geh. TL Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht oder
    2 Würfel Hühnerbrühe für je 0,5 l Wasser
    1 TL Zitronensaft
    1 Prise Pfeffer
    100 g Sahne

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    Alle in unseren Videos gekochten Rezepte findet ihr entweder auf Cookidoo oder der Rezeptwelt.

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