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  • ピーマンの肉詰めの作り方

    141,797 views 1 year ago
    子供も大人も大好きな「ピーマンの肉詰め」。ひと工程ずつわかりやすく動画で紹介しています。

    【材料】
    ピーマン…6個
    合びき肉…300g
    玉ねぎ…1/2個
    パン粉…大さじ4
    牛乳…大さじ3
    おろしにんにく…1/2かけ分
    塩…小さじ1/2
    こしょう…少々
    サラダ油…少々
    Aケチャップ…大さじ2と1/2
    A醤油…大さじ1と1/3
    Aみりん…大さじ1と1/3
    *レシピ詳細は白ごはん.comでも紹介中↓↓↓
    https://www.sirogohan.com/r......

    ピーマンの切り方に、タネの混ぜ方や詰め方、しっとり焼き上げる方法など、動画にて詳しく工程を紹介しています!ぜひお試しください。

    *白ごはん.comではおうちで作りやすい和食レシピが満載です
    https://www.sirogohan.com/ Show less
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    • なすの煮びたしの作り方 - Duration: 3 minutes, 43 seconds.

      • 1 year ago
      • 780,098 views
      フライパンで手軽に作る、なすの煮びたしの作り方の紹介です。
      https://www.sirogohan.com/recipe/nibitasinasu/

      なすは皮にしっかり火を通すことで、きれいな色合いに仕上がるので、フライパンに接しやすいよう細目に切り、はじめに多めの油で皮を焼くことがポイントです。
      ※動画の撮影時はなすが少し大きめで、フライパンいっぱいに入っています…。火が通れば少し縮...
      • CC
    • 鶏の照り焼きの作り方(Teriyaki Chicken) - Duration: 3 minutes, 27 seconds.

      • 1 year ago
      • 222,027 views
      香ばしく焼き上げた鶏の表面に醤油味のタレをしっかりのせて作る、美味しい鶏の照り焼きの紹介です。

      【1~2人分】
      ・鶏もも肉…1枚(300g)
      A醤油…大さじ1と1/2
      Aみりん…大さじ1と1/2
      A酒…大さじ1と1/2
      A砂糖…大さじ1/2
      *レシピ詳細は白ごはん.comでも紹介中!
      https://www.sirogohan.com/recipe/teriyaki/

      ・はじめに皮から焼...
      • CC
    • せん切りの切り方と手順 - Duration: 2 minutes, 41 seconds.

      • 11 months ago
      • 202,989 views
      にんじんや大根などの野菜をせん切りにする手順を丁寧にまとめています。繊維にそって順に切っていくのがポイントです。

      *白ごはん.comでも写真付きで紹介中です↓↓↓
      https://www.sirogohan.com/recipe/houchou-sengiri/

      *白ごはん.comではおうちで作りやすい和食レシピが満載です!
      https://www.sirogohan.com/
      • CC
    • ゴーヤチャンプルーの作り方 - Duration: 6 minutes, 38 seconds.

      • 1 year ago
      • 143,503 views
      ごはんが進むおかず「ゴーヤチャンプルー」。ゴーヤの下ごしらえから豆腐の水切りまで、各工程ごと詳しくまとめています。

      【2人分の材料】
      ゴーヤ…1/2本
      木綿豆腐…1/2丁
      豚バラ肉(薄切り)…100g
      卵…1個
      砂糖(下処理用)…小さじ1
      塩(下処理用)…小さじ1/4
      醤油…小さじ2
      塩、粗びき黒胡椒…各少々
      サラダ油、ごま油…各小さじ1
      *レシピ詳細は白ごはん.comでも紹介中↓↓↓
      h...
      • CC
    • ピーマンの肉詰めの作り方 - Duration: 6 minutes, 14 seconds.

      • 1 year ago
      • 141,797 views
      子供も大人も大好きな「ピーマンの肉詰め」。ひと工程ずつわかりやすく動画で紹介しています。

      【材料】
      ピーマン…6個
      合びき肉…300g
      玉ねぎ…1/2個
      パン粉…大さじ4
      牛乳…大さじ3
      おろしにんにく…1/2かけ分
      塩…小さじ1/2
      こしょう…少々
      サラダ油…少々
      Aケチャップ…大さじ2と1/2
      A醤油…大さじ1と1/3
      Aみりん…大さじ1と1/3
      *レシピ詳細は白ごはん.comでも紹介...
      • CC
    • 鶏ささみの筋取りのやり方 - Duration: 2 minutes, 4 seconds.

      • 1 year ago
      • 141,461 views
      ささみの筋をきれいに取り除くやり方を丁寧にまとめています。はじめに切り込みを入れ、最後は包丁の背を使うのがポイントです。

      材料
      ・鶏ささみ…適量
      *白ごはん.comではゆで方と合わせて紹介中↓↓↓
      https://www.sirogohan.com/recipe/sasami/

      *白ごはん.comではおうちで作りやすい和食レシピが満載です!
      https://www.sirogohan.com/
      • CC
    • 鶏の唐揚げの作り方(Karaage Chicken) - Duration: 5 minutes, 16 seconds.

      • 7 months ago
      • 120,335 views
      ご飯にもビールにもうれしい「唐揚げ」。醤油味ベースでしっかりと下味をつけて、皮の部分をパリッと揚げるレシピで紹介しています。

      【2人分の材料】
      鶏もも肉…1枚(300g)
      生姜…1かけ(10g)
      片栗粉…大さじ4
      レモン…適宜
      A醤油…大さじ2
      A酒…大さじ1
      *レシピ詳細は白ごはん.comでも紹介中↓↓↓
      https://www.sirogohan.com/recipe/karaage
      ...
      • CC
    • 梅シロップの作り方 - Duration: 3 minutes, 40 seconds.

      • 4 months ago
      • 115,705 views
      5~6月に出回る青梅を使って作る手軽な梅シロップの作り方を紹介しています。漬け込むまでの下ごしらえや、漬け込んだ後の時間経過による状態の変化などを参考にしてみてください。

      *青梅1㎏に氷砂糖1㎏を合わせるレシピです。保存瓶の消毒などについては白ごはん.comで紹介していますのでこちらを参考に↓↓↓
      https://www.sirogohan.com/recipe/umeju-su/

      *経...
      • CC
    • 短冊切りの切り方と手順 - Duration: 2 minutes.

      • 2 years ago
      • 111,565 views
      普段の料理に使うことの多い「短冊切り」。手順の工程は3ステップで、はじめに長さ(4~5㎝)を決める→次に幅(1㎝ほど)→最後に好みの厚みに切る、この順番で切るのがいちばんきれいに仕上がると思います。
      ※最後の工程は、動画では手を大きく動かせなかったのですが、前後に包丁を大きく動かして切るとよいです!
      ▼詳しい説明はこちらから▼
      https://www.sirogohan.com/recipe...
    • 最高の塩むすびの握り方 - Duration: 2 minutes, 3 seconds.

      • 2 years ago
      • 101,684 views
      シンプルなおにぎりであればあるほど、基本が大切です。ご飯は炊き立て、氷水で手を冷やして、水気はふきとって、にぎります。
      ▼材料&ポイント詳細はこちらから▼
      https://www.sirogohan.com/recipe/siomusubi/
      ▼白ごはん.com Channelトップページ▼
      https://www.youtube.com/c/sirogohancomChannel
    • 牛丼の作り方(Gyudon) - Duration: 3 minutes, 47 seconds.

      • 1 year ago
      • 91,386 views
      牛肉と玉ねぎを具に、生姜をほんのりときかせたベーシックな牛丼の作り方の紹介です。

      【材料】
      牛肉(こま切れや切り落とし)…250g
      玉ねぎ…150g
      生姜…1かけ(約10g)
      ごはんと紅しょうが…適量
      A水…1カップ(200ml)
      A醤油…大さじ4
      Aみりん…1/4カップ(50ml)
      A酒…1/4カップ(50ml)
      A砂糖…大さじ3
      *レシピ詳細は白ごはん.comでも紹介中↓↓↓
      http...
      • CC
    • 半熟煮卵の作り方 - Duration: 2 minutes, 38 seconds.

      • 1 month ago
      • 86,323 views
      おかずやお酒の肴にあると嬉しい半熟煮卵。たれの割合は覚えやすい、醬油4、水3、みりん2、砂糖1。卵6個なら大さじで量ればちょうどよいです。ぜひお試しください。

      材料(作りやすい分量)
      ・卵 … 6個
      A 醤油 … 大さじ4
      A 水 … 大さじ3
      A みりん … 大さじ2
      A 砂糖 … 大さじ1
      *レシピ詳細は白ごはん.comでも紹介中↓↓↓
      https://www.sirogohan.co...
      • CC
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