Restaurante Universitário UFSM

O Restaurante Universitário, carinhosamente chamado de RU, foi inaugurado no ano de 1963 na antiga reitoria. Ele atende cerca de 8 mil refeições diárias entre Desjejum, Almoço e Jantar. Considerado um dos maiores restaurantes do sul do país, o RU vem buscando, a cada dia, o aperfeiçoamento administrativo e a excelência nos serviços prestados, de forma a garantir qualidade e responsabilidade social.