Backen und Kochen mit Josef

Ich backe und Koche gerne. Bei mir wird jedes Rezept Schritt für Schritt erklärt, so dass es wirklich jeder nach kochen oder backen kann. 
Nach und nach werde ich hier meine Rezepte  als Video erstellen und hier hochladen.
Da ich nicht jeden Tag Zeit habe, wird es wohl nur alle 10-20 Tage ein neues Rezept geben.
Ich bin seit über 40 Jahren Hobbykoch und backe für mein Leben gerne. 
Wer mehr über mich erfahren möchte kann auf meine Homepage www.dirschl-josef.de gehen. 
Alte überlieferte Kochrezepte aus uralten Kochbüchern habe ich als Texte unter www.feiertagsrezepte.de gesammelt und online gestellt.