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  • 【安記教室 -輝哥教室 -冬蟲夏草篇】 - Duration: 3 minutes, 22 seconds.

    • 3 months ago
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    【輝哥教室 -冬蟲夏草篇】

    早排父親節,多左唔少人黎安記買冬蟲草送比爸爸補身😘對小編黎講冬蟲草就成日見喇,但係仍然有好多疑問😓冬蟲?夏草?😱唔通冬天係蟲,夏天係草!?咁奇怪嘅野,點解會咁矜貴?適逢輝哥教室開班,係時候學野啦😉原來冬蟲草有眼!?原來冬蟲草係咁樣形成!?原來…

    #安記海味 #安記教室 #輝哥教室 #輝哥教你揀蟲草 #補虛益氣 #安記官網及FB專頁一樣有得睇
  • 【安記教室 - 輝哥教室 - 海參篇】 - Duration: 3 minutes, 57 seconds.

    • 5 months ago
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    【輝哥教室 - 海參篇】
    世界杯⚽開鑼幾日,已經開始熬夜睇波?唔補下幾時先熬到決賽啊😱而且經常熬夜容易陰虛,海參養血補腎就啱哂大家補一補啦🤗不過海參有咁多種,點揀先至好🤔?今期【輝哥教室】就教大家揀海參!尤其近排睇波,整返碟涼拌海參食住睇入球夠哂正喇😋!

    #安記海味 #安記教室 #輝哥教室 #輝哥教你揀海參 #海參 #食住海參睇入球先夠開心 #涼拌小炒定燉湯 #安記官網及Facebook專...
  • 【安記教室-輝哥教室-燕窩篇】 - Duration: 4 minutes, 23 seconds.

    • 6 months ago
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    【輝哥教室 -燕窩篇】
    係人都知燕窩養顏又矜貴😍出街食燕窩又貴又未必係真燕窩,自己燉自己煮就最好不過啦🤔但係除左養顏之外,你仲知道幾多😵洞燕?屋燕?有咩分別?燕窩要點揀?邊種燕窩適合自己?啊!!!小編變左問題少女喇😫好彩,今期【輝哥教室】就教大家揀燕窩🤗一次過解答哂大家有關燕窩嘅問題!

    #安記海味 #安記教室 #輝哥教室 #輝哥教你揀燕窩 #滋補養顏 #安記官網及Facebook專頁一樣有...
  • 【安記教室-輝哥教室-花膠篇】 - Duration: 5 minutes, 54 seconds.

    • 6 months ago
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    【輝哥教室-花膠篇】
    花膠咁多種,到底幾百蚊斤、幾千蚊斤、同上萬一斤嘅花膠,有咩分別❓今期【輝哥教室】就教大家揀花膠💡睇完大家就知應該點揀啦!

    #安記海味 #安記教室 #輝哥教室 #輝哥教你揀花膠 #安記官網及Facebook專頁一樣有得睇
  • 【安記教室-鮑魚盆菜】 - Duration: 112 seconds.

    • 10 months ago
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    【人人都訂盆菜,唔通人人都食得哂咩!不如自製迷你鮑魚盆菜!】
    新年食盆菜係好有氣氛🤔,但係街訂嘅盆菜多數都係10人以上份量,一家幾口都唔知要食到幾時😅!何不試下自製迷你盆菜?今次安記教室就教大家用安記升級版至尊鮑魚盆菜整迷你鮑魚盤菜🤩!用簡單材料都可以食盆菜,有返D節日氣氛丫😉!

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  • 【安記海味-星級廚房-陳皮水晶雞】 - Duration: 2 minutes, 54 seconds.

    • 10 months ago
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    【陳皮達人點可以唔分享下陳皮菜式!陳皮水晶雞】
    小編一收到風要邀請雲來軒行政總廚黃亞保 黃亞保 Chef Paul 保哥拍攝 安記教室 系列食譜短片,就馬上提出😍:請得陳皮達人保哥點可以無陳皮菜式😍!今次保哥就教大家煮呢味—陳皮水晶雞😄!除左點煮陳皮水晶雞,保哥仲教埋大家揀陳皮嘅貼士添🤗!小編都要馬上抄低學野先!

    #安記教室 #年菜 #農曆年 #雲來軒 #黃亞保 #星級名廚 #食譜 #陳皮...
  • 【安記教室- 鮑魚汁扒南美花膠】 - Duration: 106 seconds.

    • 10 months ago
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    早前同大家分享過 南美花膠嘅簡易浸發花膠方法,浸發左又點煮好?不妨考慮下呢款【鮑魚汁扒南美花膠】丫!EASY又好味!簡簡單單毋須花巧,過年做節以花膠扒上桌亦十分大體,夠哂氣氛啦!

    #安記海味 #安記教室 #花膠 #鮑魚汁扒南美花膠 #農曆年 #海味 #乾貨 #滋潤養顏 #食譜 #鮑魚汁 #南美花膠 #花膠扒原隻上碟
  • 【安記教室:簡易花膠浸發】 - Duration: 49 seconds.

    • 10 months ago
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    【係時候學定啦—簡易浸發花膠方法!】
    早前嘅大型展銷推廣活動上面都深受不少女士歡迎嘅😍南美花膠—發頭好🖕🏻,價錢經濟實惠而且膠質豐富,唔少顧客都大讚CP值極高☺️!無論係小炒、煲湯定燉鮮奶都一樣咁得呀😉!2月份仲做埋特價😍😍😍!!!農曆年前明益各位,係時候入定貨過年啦!今次就用南美花膠教大家簡單浸花膠,學定發定,放入冰箱貯存;做節要用時再拎出黎,到時就唔洗忙到頭都痕啦😉!

    #安記海味 #安...
  • 【安記海味-星級廚師廚房 – 清蒸澳洲急凍鮑魚】 - Duration: 2 minutes, 57 seconds.

    • 10 months ago
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    【極。鮮甜!極。容易!清蒸澳洲急凍鮑魚】
    小編昨日接到一位顧客來電📞,對安記早前推出嘅澳洲有殼鮑魚大力表揚👍🏻—十分鮮甜,非常驚喜😍!仲已經買定多8盒存貨過年慢慢嘆添!早前缺貨相信呢位客人應記一功🤣🤣🤣!電話收線無耐,就收到保哥 黃亞保 Chef Paul教大家點樣用極簡易嘅方法料理呢款澳洲有殼鮑魚—清蒸澳洲急凍鮑魚!馬上同大家分享🤗!

    #安記教室 #年菜 #農曆年 #雲來軒 #黃亞保 #...
  • 【安記海味-星級廚師廚房 – 紅燒海參花膠羹】 - Duration: 3 minutes, 1 second.

    • 10 months ago
    • 3,510 views
    【即食花膠海參大變身!保哥教你煮《紅燒海參花膠羹》】
    以為即食花膠、即食海參只可以加熱就咁食或者伴菜😉?其實即食花膠海參一樣可以變身成名貴湯羹😎!而且利用已經入好味嘅特點,煮起上黎仲節省好多⏰時間,唔洗浸發唔洗煨味,過年做節整返個有氣氛少少嘅羹湯,SO EASY🤩!即刻睇下今次安記教室 雲來軒行政總廚黃亞保 黃亞保 Chef Paul保哥教大家點樣用安記鮑汁花膠同鮑汁海參煮《紅燒海參花膠羹》...
  • 【安記海味-星級廚師廚房–露荀炒北海道元貝】 - Duration: 4 minutes, 12 seconds.

    • 10 months ago
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    【鮮甜嫩滑!保哥教你煮—露荀炒北海道鮮元貝!】
    鮮元貝,一款看似簡單嘅食材,但往往成為唔少人嘅難關😥—出哂水😢?太生太老😖?今次安記教室 雲來軒行政總廚黃亞保 保哥 黃亞保 Chef Paul 就教大家點煮鮮元貝😍!保哥嘅菜式真係又好睇又好食…味覺視覺都係一大享受啊😋!小編睇返條片都已經流哂口水…事關真係好鮮甜啊啊啊!
    #安記教室 #年菜 #農曆年 #鮮元貝 #雲來軒 #黃亞保 #星級名廚 ...
  • 【安記教室-蠔汁小棠菜冬菇伴鮑片】 - Duration: 95 seconds.

    • 10 months ago
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    【切片一樣咁矜貴—蠔汁小棠菜冬菇伴鮑片】
    鮑魚原隻上當然高貴😊,但其實切片上一樣可以好矜貴嫁!比少少心機,加少少配料配搭😍,屋企一樣可以煮到酒樓酒店菜式!今次安記教室就教大家煮—蠔汁小棠菜冬菇伴鮑片😋!材料簡單:一罐鮑魚、小棠菜、冬菇同少少調味料,正好趁今個周末試一試丫!

    #安記海味 #安記教室 #食譜 #蠔汁小棠菜冬菇伴鮑片 #鮑魚 #冬菇 #鮑魚原隻切片一樣好食 #酒樓菜式其實無想像中咁難嘅
  • 【安記海味-星級廚師廚房–古法蘿蔔糕】 - Duration: 4 minutes, 20 seconds.

    • 10 months ago
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    【農曆年到糕糕糕!鼎爺教你整古法蘿蔔糕!】
    仲有唔夠一個月就到農曆年,過年點少得各式糕點?當中小編最愛就係足料又鮮甜,煎炒蒸都咁好食嘅蘿蔔糕啦!今年安記海味就幫你手提早準備,仲請到鼎爺教大家整鼎級古法蘿蔔糕!今次呢款蘿蔔糕;傳統之中帶D新意!「鮑」滋味!

    #安記海味 #安記教室 #農曆年 #蘿蔔糕 #鼎爺 #食譜 #糕糕糕 #過年係要食好D #蘿蔔糕都要鮑魚絲 #安記臘腸 #安記鮑魚 #安...
  • 【安記海味-星級廚師廚房 – 蜜餞金蠔】 - Duration: 3 minutes, 9 seconds.

    • 10 months ago
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    【年菜必備!星級名廚 保哥教你煮蜜餞金蠔】
    距離農曆年仲有一個月左右,已經開始有人準備賀年菜嘅材料啦!每逢農曆年前嘅金蠔特別肥美,過年又點少得佢丫!但點樣可以煮得更好食,唔好浪費咁靚嘅金蠔?安記教室今次就請到星級名廚— 雲來軒總廚— 黃亞保 保哥 黃亞保 Chef Paul 🤗教大家點煮好味嘅蜜餞金蠔!偷偷話你知,小編食過真係超好味,超JUICY呀!

    #安記海味 #安記教室 #年菜 #農曆...
  • 【安記教室:輝哥教你揀臘味!】 - Duration: 118 seconds.

    • 11 months ago
    • 362 views
    【識食唔識揀?輝哥教你揀臘味!】
    天氣咁凍❄,最好就係歎返煲熱辣辣嘅臘味飯!相信好多人都識得食識得煮臘味,但各位又識唔識揀呢?淨係知道臘味要肥定要瘦?一般膶腸同鮮鴨膶腸有咩分別,應該點揀你地又識唔識先?今日輝哥(安記海味老闆) 就教大家點揀臘味,【安記教室—輝哥教室】開班啦!
    #安記海味 #安記教室 #輝哥教室 #輝哥教你揀臘味 #趁凍揀定靚臘味煮臘味飯 #識食識煮都要識揀嘅 #安記官網及Y...
  • 【安記教室:簡易海參浸發】 - Duration: 106 seconds.

    • 11 months ago
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    2018年【安記教室】會繼續教大家各種海味處理方法、食譜煮法、甚至點揀海味😍!早前教過大家煮【蠔皇蝦膠釀關西刺參】,係咪簡單又好味呢😋?識煮唔識浸發?放心!馬上為大家送上—【簡易海參浸發】🤗!浸發海參,其實有幾難丫!浸發好就可以親手試試點煮【蠔皇蝦膠釀關西刺參】啦!

    #安記海味 #安記教室 #簡易海參浸發 #蠔皇蝦膠釀關西刺參 #食譜 #刺參 #連浸發都想慳返安記仲有已浸發急凍海參 #學定...
  • 【鼎爺:食鮑魚?我信安記!】-30s版本 - Duration: 31 seconds.

    • 11 months ago
    • 432 views
    今日安記海味邀請到 鼎爺 加盟成為代言人,點少得有全新電視廣告!
    食,要用心。將最好 傳承。
  • 【鼎爺:食鮑魚?我信安記!】-20s版本 - Duration: 21 seconds.

    • 11 months ago
    • 137 views
    今日安記海味邀請到 鼎爺 加盟成為代言人,點少得有全新電視廣告!
    食,要用心。將最好 傳承。
  • 【安記教室—蠔皇蝦膠釀關西刺參】 - Duration: 3 minutes, 7 seconds.

    • 11 months ago
    • 3,264 views
    【安記教室:蠔皇蝦膠釀關西刺參】
    大家都開始陸續準備做冬,想煮一味色香味美嘅菜式?咁就要留意啦—安記教室:《蠔皇蝦膠釀關西刺參》!將香濃鮮甜嘅蝦膠釀入爽口矜貴嘅關西刺參,再配上蠔皇汁,以呢味色香味俱佳嘅菜式做節,有體面又有口福啦!
  • 【安記海味-星級廚師廚房 – 鼎級鮑魚臘味有味飯】 - Duration: 108 seconds.

    • 11 months ago
    • 5,758 views
    【安記海味-星級廚師廚房 – 鼎級鮑魚臘味有味飯】
    一到冬天,點少得一個香噴噴嘅臘味飯!大家一齊食真係特別WARM!今次安記海味嘅代言人 鼎爺 又親自下廚,教大家趁做冬煮返個特別又夠氣氛嘅 鼎級臘味有味飯!有幾好味?自己試下咪知囉!
  • 【安記海味@美食博覽2017首日花絮】 - Duration: 2 minutes, 19 seconds.

    • 1 year ago
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    尋日睇直播唔夠喉?睇相唔夠動感?想知個3米高「迎鮑接福福袋」有幾巨型?潘生接福袋有幾勁?活動現場有幾熱鬧?現場有咩買?安記海味美食博覽首日花絮影片馬上到!當然,最好係親身去感受一下啦!安記海味美食博覽攤位:1C-B10等緊你啊!
  • 【安記海味X鼎爺– 鮑魚撈炒麫】 - Duration: 95 seconds.

    • 1 year ago
    • 2,510 views
    大家都知道,鼎爺新加盟成為安記嘅代言人,日前就已經進行左一系列拍攝工作!提起鼎爺,一定會想起鼎爺精湛嘅廚藝👨‍🍳!連係拍攝期間,鼎爺都不忘露兩手😍!小編即場偷師,絕不藏私!學到野當然要同大家分享😘!鼎爺親自教嘅—鮑魚拌炒麫😍😍😍!!!小編有幸現場偷…係試食🤣!一個字,正😋!唔好掛住羨慕小編,快D睇片學野啦!
  • 【安記海味-星級廚師廚房 – 鮑魚雞粒炒飯】 - Duration: 60 seconds.

    • 1 year ago
    • 1,564 views
    【安記海味-星級廚師廚房 – 鮑魚雞粒炒飯】
    農曆新年倒數一星期!想來年「有米」,團年飯點可以「唔湊米氣」!?白飯又好似太寡…不如整返個鮑魚雞粒炒飯?嫩滑有口感嘅鮑魚配上鮮美嘅雞肉,加上被蛋液包裹住再炒成粒粒分明嘅金黃色炒飯;有意頭又夠哂吸引,團年飯大家一齊食就「鮑」你雞年「有米」啦!今個新年點少得安記即食鮑魚!即刻睇睇星級大廚 黃亞保師傅 教你點整啦!安記即食鮑魚
  • 【安記海味-星級廚師廚房 – 鮑魚雞肉串燒】 - Duration: 48 seconds.

    • 1 year ago
    • 272 views
    【安記海味-星級廚師廚房 – 鮑魚雞肉串燒】
    就過年天氣咁凍,團拜唔打邊爐,成班人一齊食串燒「鮑」夠氣氛啦!串燒蝦、串燒牛🐮、串燒豬🐷…黎黎去去都係果幾味?新年創新意,不如試試串燒鮑魚啦!鮮甜軟滑嘅鮑魚同香嫩多汁嘅雞肉🐔配搭…「鮑」您滋味「鮑」您新年有驚喜!再加上三色椒同車厘茄🍅…色彩繽紛大人細路都LIKE👍,咁嘅年菜呃LIKE無難度!即刻睇片星級大廚 黃亞保師傅 教你點整啦!今個新年點少得...
  • 【安記海味-星級廚師廚房 – 鮑魚撈丁】 - Duration: 33 seconds.

    • 1 year ago
    • 363 views
    【安記海味-星級廚師廚房 – 鮑魚撈丁】
    方便又經濟嘅公仔麫食得多,黎黎去去都係加菜加蛋加件扒…不如豪氣少少,黎個極端crossover!公仔麫X鮑魚!鮑魚撈丁! 方便快捷都可以豪氣一下嘅!有埋片教你,製作簡單又快捷,一於今晚OT完返屋企馬上煮黎慰勞下自己啦!今個新年點少得安記即食鮑魚!
  • 【安記海味-星級廚師廚房 – 5分鐘原隻鮑魚】 - Duration: 38 seconds.

    • 1 year ago
    • 3,033 views
    食鮑魚下下要整幾個鐘,即食鮑魚幫到你!即食鮑魚一樣可以好靚仔嫁💘!原隻鮑魚上碟,即食鮑魚都可以好高貴🔷;幾條露荀,一盒安記即食溏心鮑魚,5分鐘就搞掂👌,係屋企都可以有高級餐廳FEEL😍呀!做賀年菜式「鮑」有心思,「鮑」無失手啦✌!今個新年點少得安記即食鮑魚!即刻睇睇星級大廚 黃亞保師傅 教你點整啦!
  • 【安記海味-星級廚師廚房 – 鮑魚冬菇臘腸煲仔飯】 - Duration: 77 seconds.

    • 1 year ago
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    【安記海味-星級廚師廚房 – 鮑魚冬菇臘腸煲仔飯】
    近期見到安記新廣告嘅煲仔飯係咪好吸引呢?就快又到冬至,一家人做節食飯,當然想食好啲!今個冬至,不如以鮑魚冬菇臘腸煲仔飯代替白飯,令今年冬至更豐富!米芝蓮名廚 唐人館總廚 歐師傅教你自家製作 安記海味廣告中嘅 鮑魚冬菇臘腸煲仔飯!今次仲有片教你逐步煮,製作簡單,唔洗怕唔識啦!
  • 【加長版—安記海味鮑魚廣告!】 - Duration: 42 seconds.

    • 1 year ago
    • 135 views
    【加長版—安記海味鮑魚廣告!】
    上次嘅電視廣告係咪好精彩呢?唔少人睇完都要叫一聲:我要食鮑魚!!(想食鮑魚就快快黎安記海味各門市掃貨啦!) 今次就為大家送上加長版!一早入定貨,咪唔洗激親女朋友囉!唔係人人咁好彩有 星級名廚 黃亞保師傅 現身解救嫁嘛!
  • 【半夜想食鮑魚?名廚保哥教你10分鐘嘆大師級鮑魚!】 - Duration: 21 seconds.

    • 1 year ago
    • 903 views
    安記新廣告又黎啦🎉!今次請來星級名廚 黃亞保師傅 教你應付女朋友😜(誤)…係點樣10分鐘就享受到大師級鮑魚至真💪!
  • 【安記海味2016全新廣告:麥玲玲師傅帶你尋找「真命天子」】 - Duration: 47 seconds.

    • 1 year ago
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    【安記海味2016全新廣告:麥玲玲師傅帶你尋找「真命天子」】
    「佢高傲,但內涵十足…佢低調,但受萬民擁戴…完美Body,黃金比例…講緊邊位男神 😍? 麥玲玲師傅今次就帶埋您去搵!
  • 【安記海味2016廣告:麥玲玲師傅教你最完美「小鮮肉」公式】 - Duration: 31 seconds.

    • 1 year ago
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    【安記海味全新30s廣告:麥玲玲師傅教你最完美「小鮮肉」公式】
    何謂最Perfect的「小鮮肉」?麥玲玲師傅教你最完美「小鮮肉」公式💞!男神級包裝、黃金比例外形「小鮮肉」就在安記海味😍
  • 【安記海味2016全新電視廣告:星級名廚、麥玲玲師傅帶你尋找「小鮮肉」】 - Duration: 20 seconds.

    • 1 year ago
    • 150 views
    【安記海味全新電視廣告:星級名廚、麥玲玲師傅帶你尋找「小鮮肉」】
    安記海味最新電視廣告正式播出 🎉!安記「小鮮肉」簡直讓人一見傾心 😍!天氣轉冷,看到香氣四溢的安記加瘦臘腸煲仔飯,馬上想吃一煲熱騰騰的煲仔飯?快來安記海味入貨!
  • 2016 安記腊腸電視廣告 - Duration: 21 seconds.

    • 2 years ago
    • 254 views
    安記海味全新電視廣告!
    安記「小鮮肉」讓人一見傾心!星級名廚 & 麥玲玲師傅帶你尋找「小鮮肉」😍
    秋風起就想吃一煲熱騰騰的煲仔飯,只用安記海味的臘腸就能輕鬆自製一煲香氣四溢的煲仔飯!
  • 【安記首次電視廣告2015:食,就要食得有要求!】 - Duration: 21 seconds.

    • 2 years ago
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    為了慶祝安記鮑魚成為全港銷量第一,安記海味第一次拍電視廣告,希望透過電視廣告讓更多人認識安記鮑魚。謝謝大家多年支持,我們會繼續努力,提供更多優質海味產品,以及更優質服務。顧客的滿足就是我們進步的動力,衷心感謝!
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