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Herzlich Willkommen!
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Über 23 Jahre ist es nun schon her, dass das erste Enchilada Restaurant in München eröffnet wurde. Der große Erfolg des Konzepts auf Basis der mexikanischen Küche und die Eröffnung weiterer Enchilada-Betriebe führten 1996 zur Gründung der Enchilada Franchise GmbH.

Inzwischen zählt die Gruppe mit ihren über 100 Betrieben zu den erfolgreichsten Unternehmen im Bereich der Erlebnis- und Freizeitgastronomie in Deutschland. 2010 wurde die Enchilada-Gruppe mit dem begehrten Hamburger Foodservice Preis ausgezeichnet und belegt seit 2011 Rang 1 der deutschen Freizeitgastronomie (Quelle: food-service, Deutscher Fachverlag).

Neben den Enchilada Restaurants hat die Unternehmensgruppe noch weitere Konzepte erfolgreich am Markt etabliert. Das Spektrum reicht von der Erlebnis- und Freizeitgastronomie über Großprojekte, wie das Park Café in München oder dem Carls Brauhaus in Stuttgart, bis hin zur Quickservicegastronomie, wie das Erfolgskonzept dean&david.
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