Sweets Life by kurashiru

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とろける美味しさ あまーい生チョコ　レシピ・作り方
「とろける美味しさ あまーい生チョコ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ミルクチョコレートで作る、とろける美味しさの生チョコです。甘く、まろやかなミルクチョコレートにブランデーを加えることで大人な味わいに仕上がります。少ない材料でお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。

調理時間：140分

費用目安：600円前後

材料(24個分)
ミルクチョコレート (計4枚)
200g
生クリーム
100ml
無塩バター
20g
ブランデー
大さじ1
ココアパウダー
大さじ3

作り方
準備.
バットにクッキングシートを敷いておきます。
1.
ミルクチョコレートは細かく刻み、ボウルに入れます。
2.
鍋に生クリームを入れ、耐熱性のヘラで混ぜながら中火で沸騰直前まで温めたら火から下ろします。
3.
1に2を入れ、ゴムベラで混ぜ合わせ、ミルクチョコレートを溶かします。
4.
無塩バターを入れてゴムベラで混ぜ合わせ、ブランデーを入れてさらに混ぜ合わせます。全体がなじんだらバットに流し入れ、冷蔵庫で2時間以上冷やします。
5.
固まったら24等分に切ります。
6.
バットにココアパウダーを入れ、5に絡め、器に盛り付けて完成です。



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