Como Fazer Espetinhos
  • Como Fazer Espetinhos - Receitas Espetinhos diferentes Com Louro, alho, frango e linguiça

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    Vamos aos Ingredientes

    8 linguiças de frango ou de porco conforme goste mais;
    400g de peito de frango, pode ser coxinha também;
    4 ramos de louro;
    1 cabeça de alho;
    Azeite, pimenta do reino e sal a gosto.

    Agora vamos ver o Modo de preparo do espetinho

    Fure todas as linguiças de frango em dois ou três lugares diferentes para evitar que elas se quebrem durante o tempo de cozimento e provoque a perda do mesmo.

    Coloque-as em uma grelha aquecida e doure de todos os lados por mais ou menos 5 minutos;

    Depois Reserve na geladeira

    Corte o peito de frango em cubos de igual tamanho, uns dois dedos já tá bom;

    Tempere com o sal e a pimenta e depois enxugue o frango bem;

    Retire as folhas do ramo de louro e corte elas do tamanho de um espetinho de churrasco.

    Vamos Montar?

    Vamos sugerir uma linha de montagem mas você pode criar a sua própria...

    No ramo, coloque 1 linguiça, 2 cubos de frango e as folhas de louro sempre intercalados;

    Coloque no final 1 dente de alho;

    Coloque na grelha quente até que o frango e o alho cozinhem ao ponto que desejar;

    Coloque o azeite por cima;

    Sirva seus convidados ou seus clientes!

    Esta receita rende até 8 porções.

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