Carina Harder-Kramer
317
  • FOOD-PREP WEEK#1 || CARINA KRAMER

    12,810 views 3 years ago
    Mijn eerste keer food-prep.
    Vond het heerlijk om te doen al is het wel iets waar je flink de tijd voor moet nemen.

    Elke maandag komt er een nieuwe food-prep video online naast mijn dagelijkse vlogs.

    Recepten:
    Couscous salade:
    1. 500 gram couscous mengen met 500 ml heet water (het snelste is uit de waterkoker). Voeg hier een theelepel olie aan toe en kruiden. Ik heb de kruiden paprikapoeder, cayennepeper, knoflookpoeder, zout&peper toegevoegd.
    2. Voeg fijn gesneden lente ui, zoete punt paprika, komkommer (zonder zaadjes), 3 tomaten (ook zonder zaadjes/sap), feta kaas en +- 150 gram gerookte kip toe.

    Volkoren pasta (penne):
    1. Breng 500 gram pasta aan de kook, samen met een halve stronk broccoli.
    2. Laat ondertussen een blikje kikkererwten uitlekken en doe de helft daarvan in een grote kom. Doe wat kruiden naar smaak over de kikkererwten en voeg wat snoep/cherrytomaten toe.
    3. Kook een handje vol geraspte worteltjes samen met de overige helft broccoli stronk. Dit komt later nog bij de penne/erwten.
    4. Als alles gekookt en afgegoten is voeg je het samen en kan je gebruiken als lunch of avondeten. Zelf heb ik er nog een gekookt eitje aan toegevoegd.

    Rijst met groente:
    1. Kook zilvervliesrijst (zoveel als dat je zelf denkt nodig te hebben(.
    2. Marineer je (kastanje)champignons in ketchap manis, cayennepeper, peper, knoflookpoeder en gemberpoeder.
    3. Bak/grill je kipfilet (ik heb kant en klare kipkruiden gebruikt en om in te vetten heb ik kokosolie gebruikt).
    4. Fruit een ui in (kokos)olie in een wokpan en voeg hier de gemarineerde champignons bij. Voeg dan wat extra groente toe. Ik heb gekozen voor broccoli en spinazie.
    5. Laat het geheel sudderen/bakken.

    Bloemkool met zoete aardappel en kip:
    1. Grill/bak je kip net zoals in het vorige recept.
    2. Kook je bloemkool naar eigen wens (beetgaar is het beste, aangezien je het niet gelijk gaat eten).
    3. Rooster kikkererwten op 220 graden of grill in je oven.
    4. Was je zoete aardappels goed, prik er wat gaatjes in, leg ze op een bord en dek ze af met (magnetron)folie. Zet nu de zoete aardappels in je magnetron en stel het in op 900 watt voor 5 minuten. Tussendoor even draaien EN KIJK UIT VOOR STOOM WAT ERUIT KOMT!!

    Wil je op de hoogte blijven?
    Abonneer je dan op mijn kanaal, gun mij die welbekende blauwe duimpjes omhoog en je kan/mag mij ook volgen op:

    Twitter: CARINAKRAMERX
    Instagram: carientjex

    xo
    || CARINA KRAMER ||

    EDM Detection Mode van Kevin MacLeod is gelicentieerd onder een Creative Commons Attribution-licentie (https://creativecommons.org......)
    Bron: http://incompetech.com/musi......
    Artiest: http://incompetech.com/ Show less
    Read more
  • Uploads Play all

    This item has been hidden
to add this to Watch Later

Add to

Loading playlists...