Vinařství Aurora

Vinařství Aurora – malé rodinné vinařství z Pálavy, kde platí, že méně zásahů znamená více autenticity. Pracujeme s hrozny z vybraných tratí z Pálavy a okolí, včetně starých výsadeb přes 40 let, a necháváme terroir promluvit v každé láhvi. 
Šetrná práce ve vinici, pečlivá ruční sklizeň, jemné lisování, vlastní zákvasy a zrání na kalech dávají našim vínům hloubku, energii a typickou minerální stopu – naše vína zkrátka voní Pálavou.

Na tomto kanále najdete nejen představení jednotlivých vín, ale i pohled do zákulisí výroby, práci ve vinici během roku, příběhy lidí z Aurory a komentované degustace. Pokud milujete víno, Pálavu a poctivé vinařství, přidejte se k nám a ochutnávejte s námi – alespoň očima a ušima.