Batepapo com o Secretário de Cultura de São Caetano do Sul. A cerveja artesanal começa a ser vista como parte da cultura de uma região e demonstra capacidade para atrair investimentos e turismo.
Em uma de suas caminhadas explorando cervejas, Edson Carvalho (Viajante Cervejeiro) esteve em Uberlândia e pudemos beber algumas cervejas artesanais locais juntos. Assista o vídeo e saiba um pouco ...
Convencionalmente se dividiram as cervejas pelo processo de fermentação: Ale, Lager e Lambic. Neste vídeo faço um breve resumo das diferenças entre os grupo de cerveja Ale e Lager.