Food Design (1/3)

Es kommt nicht nur auf den Geschmack an, wenn Lebensmittel beim Verbraucher Erfolg haben sollen. Die Dokumentation zeigt, dass viele andere Faktoren eine Rolle spielen -- von Farbe und Konsistenz bis zum Essgeräusch.

Playlist - Food Design:
http://www.youtube.com/user/MrPascalDoku#grid/user/1741E2A6CE1854D4
http://www.youtube.com/view_play_list?p=1741E2A6CE1854D4

Playlist -- Nahrungsmittel-Ernährung:
http://www.youtube.com/user/MrPascalDoku#grid/user/8B83C41A78B83BF6
http://www.youtube.com/view_play_list?p=8B83C41A78B83BF6

Category:

Education

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[XxTheUlrichFxX]

Design oder nicht sein (:

[GreenDevilAngel]

3:21 diese Person ist schon so im System drinnen, seit Jahren, wahrscheinlich bekommt sie ganz schö viel Geld + sonstige Privilegien, damit sie das sagt, was man ihr schriftlich vorgibt.

Aus dem Herzen bzw. dem Bauch spricht die 100% nicht. Das ist eindeutig an ihrer Art zu erkennen. Wie 1 Automat, 1 Maschine.

Die Leute der SS meinten ja auch, sie machen nur mit, wie die andern.

Schöne kranke Wirtschafts- + Arbeitswelt

[ThePrettyLounge]

danke danke danke!! ich zieh voll viele infos raus!!!!! danke voll geil!!!! <3

[lonelyharbour]

@ngekaori esnein süß,sauer,salzig,bitter,fleisc­hgeschmack das meinte soultransfer

[ngekaori]

@SoulTransfer

süß, sauer, salzig, bitter = 4

Schärfe ist kein Geschmack, sondern ein Schmerzempfinden auf der Zunge.

[Husti99]

Die Vollmilchschokolade von LIDL schmeckt am besten und 100gr nur 39 Cents!

Scheiß auf Pralinen.

[SoulTransfer]

.. 5 geschmäcker erkennt die Zunge. Nicht vier.14:40

[Georder]

11:35 Ja, das finde ich ja sowas von genial. Eigentlich muss Vanilleeis nämlich farblos sein bzw. weiß, da der Vanilleextrakt selbst farblos ist. Die meisten werden das gelbe Vanilleeis auch als geschmackvoller beschreiben, als das weiße Eis. Ein ein schönes Beispiel: Margarine. Margarine ist eigentlich ebenfalls weiß, die meisten Verbraucher erwarten aber bereits, dass ihre Margarine gelb ist. Wahrscheinlich, weil Butter das ja auch ist ... Margarine ist aber eben keine Butter.