うどんすき

うどんすき、ってご存知ですか？
東京の方にはあまりなじみがないとおもいますが。

大阪にはうどんすきで有名な「美々卯」という料理店があります。
ここがうどんすきの発祥のお店です。

うどんすきとはうどんを中心にした寄せ鍋のことをいいます。

うどん、ハクサイ、椎茸、里芋、おもち、ハマグリ、海老、鶏肉・・・
たくさんの具材が入いるお鍋です。
さすが、うどんが好きな大阪の発想です。

おいしかったです。
糖質、ビタミンやカルシウムが豊富ななべで
カロリーは極端に高くない健康的ななべです。

ランナーには最高のなべです。

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