OSTERIA del BRUTTO ANATROCCOLO, nell'alta Langa Piemontese

BRUTTO ANATROCCOLO, ELEGANTE CIGNO DEL GUSTO

In Langa un ristorante e una cantina da non perdere, dove Carla Gallo, chef di immenso talento con il marito Giovanni Olivieri eccelso mastro cantiniere, sanno regalarvi emozioni indelebili, e tutto questo in un paesino dove il tempo sembra essersi fermato. Esso fa da cornice a un ristorante che sta facendo parlare di sé: è l'Osteria del Brutto Anatroccolo, indimenticabile cigno per eleganza e mise en place, con un menù che merita stelline e faccini radiosi e che si sposa mirabilmente con una carta dei vini compilata con passione da Giovanni Olivieri, il quale sarà poi felice di farvi entrare con rispetto nel suo regno, una cantina fra le più belle e meglio fornite di Langa.
Sua moglie Carla Gallo, che ama scherzosamente definirsi brutto anatroccolo ma che invece è bellissima nei suoi straordinari talenti di ricercatrice di nobili materie prime e le migliori soluzioni per valorizzarle appieno, vi farà scoprire un angolo di Piemonte nascosto, meno strombazzato ma che vale il viaggio e dove tornerete per la vita.
Nell'alta Valle Uzzone, a metà strada tra Cortemilia e Castelletto Uzzone, in un caratteristico borgo montano, nella tranquillità più assoluta e nella riservatezza più totale, è ubicato uno dei più raffinati ristoranti che si possa trovare nella zona l'Osteria del Brutto Anatroccolo..
Ristorante caratteristico anche nel nome, è a disposizione di coloro che amano l'ottima cucina in ogni sua variante. Un ambiente particolarmente attraente, accoglierà i graditi ospiti e i titolari con il loro staff, non mancheranno di soddisfare il palato anche degli ospiti più esigenti. L'ambiente raffinato e tranquillo, fa sì che l' Osteria, sia ideale anche per cene di lavoro.

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