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La zuppa di ceci è una valida alternativa al classico primo piatto e grazie ai legumi apporta un buona quantità di fibra solubile, indispensabile per attivare l'intestino.
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Per chi non è a dieta ma vuole comunque mangiare sano, ecco le quantità medie per 4 persone:
Ingredienti:
Ceci 200gr
Rosmarino qb
Aglio 2 spicchi
Pomodori pelati 200gr.
Olio 2 cucchiai
Sale qb
i ceci secchi vanno cotti per 3 ore!!! in un'ora sono durissimi -.-
MeAndSunflowers 3 months ago
mmm...
preferisco un panino... xD
alexenico99 8 months ago
Fatta per cena: semplice ma ottima!!!!
giappela 10 months ago
che buona!!!
TheLale85 1 year ago
Ma il brodo come deve essere fatto?
peppipippa85 1 year ago
Grazie
la ho provata : zuppa fantastica come la cuoca.
innervision999 1 year ago