Entrevista en Interalmeria TV, televisión local de Almería. Alejandro es entrevistado por Joaquin, sobre el "ronqueo" del atún, y el menú degustación de atún, que mientras dure la temporada (lamentablemente muy poquito, hasta final de mes) se servirá en el Restaurante Alejandro.
Mi mas sincera enhorabuena por tu estrella michelin Alejandro. Sigue asi.
pescadofritoybueno 2 years ago