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Uploaded by orangepage on Aug 31, 2009
足と胴を切り分け、胴の皮をむく。目と堅い部分(くちばし)を除き、足の堅い吸盤は切り取ります。胴は食べやすく切り、長い2本の足も食べやすく切ります。【関連レシピ】http://www.orangepage.net/recipe/detail/detail.do?id=135655&tpid=6
Howto & Style
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・日本語が下手。「包丁」が「ナイフ」、目玉から「攻撃される」?
・ワタが途切れてしまってる、下手すぎる
・捌きのコツ・ポイントがない
雑誌のレベルをあらわしていると思う
loxy4limited 1 year ago 3
参考になりました!
DdollorG 1 week ago
胴とエンペラー部分を分離させるのが基本。
こんな面倒臭い調理、話にならないね。
tx750 2 years ago
素人の方が上手・・・
見てて恥ずかし。手本とは言えない
farifretio 2 years ago
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・日本語が下手。「包丁」が「ナイフ」、目玉から「攻撃される」?
・ワタが途切れてしまってる、下手すぎる
・捌きのコツ・ポイントがない
雑誌のレベルをあらわしていると思う
loxy4limited 1 year ago 3