Vídeo reportaje producido por la Oficina de Prensa del Recinto Universitario de Mayagüez (RUM) sobre una conferencia ofrecida por el Dr. Paul Thompson de Michigan State University sobre la ética en el manejo y producción de los alimentos. Reporta Graciela Muñiz. Información relacionada en el enlace ttp://www.uprm.edu/news/articles/as2009030.html.
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