Frittelle del luna park

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Uploaded by on Nov 16, 2010

Oggi prepariamo insieme a Sonia le frittelle del luna park, un dolce semplice ma molto buono che di solito viene preparato dagli ambulanti durante le fiere o, appunto, al luna park!

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Uploader Comments (GialloZafferanoTV)

  • Ciao Sonia, va bene lo stesso se invece del mixer uso la sbattitrice elettrica? :)

  • @frifri03 : più che una sbattitrice elettrica, sarebbe meglio un robot da cucina che impasti!

  • con il buco al centro a napoli la chiamiamo zeppola,o graffa.

  • @mascalzonelatrin : buone! Su GialloZafferano trovi entrambi le ricette!

  • va bene se uso il lievito naturale?

  • @mahanazkhan : certo!

Top Comments

  • perchè usare quella macchina, visto che pochissimi ne sono provvisti?????

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All Comments (141)

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  • Ciao Sonia, una volta fatto l'impasto e fatto lievitare le posso congelarle. O in alternativa si possono congelare dopo cotte. Grazie Sandra

  • ma va bene anke con la frusta xke non ho il robot??????????????

  • emmmmmmmmmmmm......ke buoni domani li faro !!!!!!!!!!!!!! ciao io sono nuova 6 davvero brava :)

  • Ciao! Ho provato a fare le frittelle ma non lievita!!! Ho usato il lievito secco, ma è cmq lievito!

  • @EgidioCaprino io..

  • MAI il panno inumidito per far lievitare, rallenta la lievitazione ;)

  • @Cremy1730 Io ho usato proprio la farina 00 e sono venute ottime!:-)

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