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Uploaded by dinnig7 on Jul 6, 2008
寿司握り方
Howto & Style
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何で皿に押し付けるんだ?
寿司はシャリの食感が重要なのに・・・。
Wildkat2e 5 months ago
早いし、悪くないけど、寿司じゃない。
kajihararyoma 9 months ago
握りじゃないね!
まれに見る下手さ加減、日本人か?
RX7804NT1 1 year ago
最後に服で箸を拭いているのがとても不衛生な感じがします。
hummertoyota 1 year ago
ごめんなさいね、なんか、おひつの位置とかネタの置いてある位置とかで作業に無駄ができてるせいか、すし職人のしぐさに見えないんだけど。 アタシ外国にいてお寿司が食べたい一心でいろいろ研究しながら家でやってます。子供のころ(40年以上前)うちの隣にあったお寿司屋さんに自分ちの皿をもって行って並一人前をほとんど一日置きくらいに3時のおやつ代わりに注文してた。カウンターの前に突っ立っておじさんが握るのを待ってた。鉄火巻きのときの海苔をまくときの上等な海苔の音が今でも耳の奥に残っています。
megafore1 1 year ago
do not use your shirt to wipe your chopsticks, big mistake.
donnieboy123 2 years ago
たぶん シャリが付きやすいからでは つか あんま上手じゃないね
yumekoubousan 2 years ago 2
左手の手袋は必要ないか?
それか、そのスタイルはおしゃれ?昔のマイケルジャックソンみたいなスタイルやね。
でもなぜ左手袋はないですか?
turbinelp2001 3 years ago
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何で皿に押し付けるんだ?
寿司はシャリの食感が重要なのに・・・。
Wildkat2e 5 months ago
早いし、悪くないけど、寿司じゃない。
kajihararyoma 9 months ago
握りじゃないね!
まれに見る下手さ加減、日本人か?
RX7804NT1 1 year ago
最後に服で箸を拭いているのがとても不衛生な感じがします。
hummertoyota 1 year ago
ごめんなさいね、なんか、おひつの位置とかネタの置いてある位置とかで作業に無駄ができてるせいか、すし職人のしぐさに見えないんだけど。 アタシ外国にいてお寿司が食べたい一心でいろいろ研究しながら家でやってます。子供のころ(40年以上前)うちの隣にあったお寿司屋さんに自分ちの皿をもって行って並一人前をほとんど一日置きくらいに3時のおやつ代わりに注文してた。カウンターの前に突っ立っておじさんが握るのを待ってた。鉄火巻きのときの海苔をまくときの上等な海苔の音が今でも耳の奥に残っています。
megafore1 1 year ago
do not use your shirt to wipe your chopsticks, big mistake.
donnieboy123 2 years ago
たぶん シャリが付きやすいからでは つか あんま上手じゃないね
yumekoubousan 2 years ago 2
左手の手袋は必要ないか?
それか、そのスタイルはおしゃれ?昔のマイケルジャックソンみたいなスタイルやね。
でもなぜ左手袋はないですか?
turbinelp2001 3 years ago