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Torta di mele (senza impastare)

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Uploaded by on Mar 5, 2009

Come preparare la torta di mele senza impastare!
Servono 5 mele grandi, (circa 1,3 Kg di mele), il necessario per creare 3 strati di mele su una teglia da 30 x 20 x 6 cm, 5 etti di farina "00", 3 etti di zucchero, 1 bustina di lievito, 5 uova intere, 2 etti di burro, 1 bicchiere di Marsala all'uovo.
Mescolare bene farina, zucchero e lievito.
Ungere con il burro la teglia ed infarinarla.
Mettere uno strato uniforme di farina e ricoprire interamente con le mele tagliate a fette sottili.
Mettere un secondo strato uniforme di farina e ricoprire con le mele, infime mettere il terzo strato di farina e ricoprire ancora con le mele.
Il quarto strato di farina ricoprirà la torta.
Sbattere le 5 uova intere, aggiungere il Marsala all'uovo e versare uniformemente sulla torta cercando di coprire completamente la farina.
Affinchè il liquido possa penetrare tutti gli strati basculare più volte la teglia.
Tagliare il burro a foglie e ricoprire la torta.
Infornare a 200 gradi per circa 60 minuti.
La torta può essere servita tiepida oppure a temperatura ambiente!

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Uploader Comments (GaratsProduction)

  • Ringrazio per i tanti commenti, sia positivi che negativi. Sono consapevole che si tratta di una produzione tutta particolare, è unica visto che questa ricetta la propongo solo io e non troverete altro di simile in rete. Alla luce del notevole successo riscontrato mi hanno invitato a realizzare una produzione in alta definizione, in multilingua con sottotitoli che troverete nel mio canale HD (GaratsProductionHD). Buone degustazione e Buon Natale 2011 e Felice Anno Nuovo

  • @GaratsProduction

    ma non ti sembra che ci voglia un sacco di tempo in più che semplicemente impastare e mettere in teglia...?? in fondo è una semplicissima torta di mele no? non penso che il risultato di questa sia di tanto superiore.

  • @1piumino La laboriosità della preparazione viene ricompensata nel momento in cui i denti affondano nella fetta di torta. Con l'esperienza diventa sempre più buona. C'è chi si diverte a modificarne la "liquorosità", quello che importa è che gli estimatore di questo genere di torta non impasteranno più per fare la tradizionale torta di mele.

  • IO L HO FATTA....il risultato è stata farina cruda cn mele nn l ha mangiata nessuno!

  • @sklerato1989 Trattasi sicuramente di errore nella preparazione. La fase da controllare, se ha voglia di riprovare, è il basculamento della teglia indispensabile per permettere di inzuppare gli strati sottostanti di farina e le mele.

  • ma di che diametro deve essere la tortiera....la torta a guardarla sembra buonissima....

  • @bettina6969

    Sotto il video trovi la spiegazione di come preparare la ricetta comprese le dimensioni della teglia.

Top Comments

  • Tutto sto casino quando per impastare ci vogliono 5 minuti... non mi convince affatto..

  • Aggiungiamo l'imodium agli ingredienti? No, perche' senza di quello, dopo che l'hai mangiata (o anche solo vista) due ore seduti sul cesso sono garantite...

    Impasta, va', che fai prima e magari riduci il burro che il fegato ringrazia.

Video Responses

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All Comments (73)

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  • mamma mia non potete capire che bonta'se non la provate!!!

  • Un modo idiota per uccidere delle mele

  • vorrei proprio sapere a casa loro, cosa e come mangiano quei 44 che hanno votato "mi piace"!!!

  • Beh, adesso scusatemi ma devo proprio andare in fondo al corridoio a vomitare! :) ;)

  • Stai scherzando, vero?

  • mi fa schifo solo a vederla

  • @alegaiaantoio non l\ho provata a fare ma......sinceramente mi sa proprio di porcata

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