Appenzeller Ziegenprodukte

Philosophie des Betriebes Koch

Die Qualität eines natürlichen, traditionellen Arbeitsprozesses steht bei uns an erster Stelle, und wir garantieren für unsere Produkte aus reiner Ziegenmilch.
Als Familienbetrieb gestalten wir unsere Produkte in Eigenregie und pflegen den persönlichen Kontakt zu unseren Kunden und unseren Milchlieferanten.
Mit der Entwicklung innovativer Produkte in verschiedenen Variationen können wir neue Kundenbedürfnisse erfüllen, was eines unserer Hauptziele ist. Dabei werden Entscheidungen auf der Basis von partnerschaftlicher Zusammenarbeit getroffen.
Durch den Verkauf unserer Produkte unterstützen wir in Zusammenarbeit mit Coop, ProSpecieRara und dem SZZV (Schweizerischer Ziegenzuchtverband) die Förderung der Rasse der Appenzeller Ziege.
Unser Betrieb gehört zum Trägerverein des Culinariums, der über die Migros Ostschweiz Produkte aus der Region und für die Region verkauft.
Wir sind ein motiviertes Team und legen Wert auf eine Zusammenarbeit, die geprägt ist von Kreativität, modernen Strukturen und der Offenheit für neue Projekte.

Produktion, visua.ch 2010/2011

Category:

Entertainment

Tags:

• käse
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• ziegenkäse
• frischkäse