L'ora di cucina - Arrosto di maiale alle mele - 2d3
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Il prof .dice una inesattezza abbastanza importante.Non è la tenia che si annida nei muscoli della carne, ma la TRICHINELLA.La tenia si annida nell'intestino.
La trichinella annidandosi nel muscolo può farlo anche in quello cardiaco ( ne cuore) portando anche alla morte .Essendo pero la trichinella sensibile a calore puo essere uccisa facilmente cucinando bene la carne.Comunque gli allevamenti sono molto controllati da questo punto di vista e quindi anche questo riduce il pericolo.
micagatta58 2 weeks ago
wow è veramente bravo nella spiegazione e ti prende tanto! complimenti..
latingirl69 1 year ago