Máquina Modeladora de Pizza em Cone Automática
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Uploaded by vimastersistemas on Mar 2, 2010
Mais informações e vendas:
www.vimaster.ind.br
Telefone: +55 31 36531797
E-mail: atendimento@vimaster.ind.br
A modeladora automática de pizza em cone (elétrica - 220 VAC) é uma máquina desenvolvida para modelagem de massas cônicas, que pode atingir produtividade de até 180 cones modelados crus por hora, limitando-se a 1 cone modelado cru por par de fôrma. O equipamento modela a massa somente crua e a mesma deve ser levada ao forno para pré-assamento.
Possui circuito microprocessado, fixador de fôrma macho e sistema eletromecânico com ventoinha, que garante a otimização de produção, pois não necessita-se aplicar esforço físico ao processo de modelagem e a máquina pode operar em rotina de cozinha industrial.
Possui sistema de emergência acoplado ao botão de acionamento, que neutraliza o funcionamento do motor e posteriormente retorna a posição inicial.
Possui ajuste de espessura da massa e curso controlado por sensor eletromágnético, adequado aos tamanhos específicos das fôrmas cônicas de alumínio.
O equipamento modela em 4 minutos uma média de 12 cones crus.
Outra vantagem é a possibilidade de modelar 2 tamanhos diferentes de cones (Grande 15,5x7cm e Médio 10,5x5cm) com 1 única modeladora.
O melhor custo-benefício do mercado!
Oferecemos junto com o manual de instruções um tipo de receita para massa de pizza em cone e dicas de preparo da mesma.
Obs: Para atingir a produção máxima de cones modelados crus informada acima, deve-se ter disponível quantidade proporcional de pares de fôrmas. Nos kits básicos fast-cone apresentados a seguir, o equipamento pode modelar cones crus proporcionalmente a quantidade de fôrmas disponíveis nos kits. Para a produção informada de cones modelados crus não considera-se o tempo de preparo da massa, untagem das fôrmas, acabamento da massa modelada, pré-assamento e capacidade do forno (espaço interno e potência).
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@hylander284466 Obrigado, a Vimaster Sistemas Automáticos agradece seu comentário.
vimastersistemas 3 months ago
@guganolaco Olá, para saber mais informações e preços, acesse nosso site que está na descrição do vídeo.
vimastersistemas 4 months ago
Quanto custa uma maquina dessa gente ... me ajuda
guganolaco 4 months ago
Temos essa máquina a quase 2 anos e sem problemas. a VIMASTER esta de parabéns.
crazy cone pizza
hylander284466 8 months ago 2