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Uploaded by Barisienne on Mar 8, 2010
Au Salon de l'Agriculture, sur le stand Meuse, Vincent Tommasi, jeune chef de Saint Mihiel, nous prépare un espuma de Brie de Meaux aux noix de Nantois... de la crème, du Brie, du miel et des noix pour une mousse légère à déguster sans modération...
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