Die AMC Gar- und Serviereinheiten haben vor allem das gesunde, schnelle und unkomplizierte Kochen revolutioniert. Sie wollen verschiedene Gemüsesorten in einem Topf zubereiten, ohne die individuellen Garzeiten zu beachten? Oder geschmacksintensive Lebensmittel wie Brokkoli und Möhren in einer Einheit kochen, ohne dass der jeweilige, typische Geschmack verloren geht? Mit AMC ist das möglich, denn es erlaubt schonendes Dampfgaren mithilfe einer ausgeklügelten Technik. In jeder Gareinheit bildet sich ein geschlossener Kreislauf, in dem die Eigenfeuchtigkeit des Garguts hoch steigt, sich dann am Deckel abkühlt, zurücktropft und erneut erhitzt wird -- alles ohne den Zusatz von Wasser und Fett.
In der Konsequenz sind die zubereiteten Mahlzeiten reicher an Vitaminen und Mineralstoffen und enthalten weniger Kalorien. Der schonende Garprozess erhält den natürlichen Geschmack in den Lebensmitteln. Das garantiert nicht nur ein Geschmackserlebnis der Extraklasse, sondern macht auch Geschmacksverstärker wie Salz überflüssig.
Mit dem AMC-Multigarsystem kocht es sich einfach und schnell nach der Manier "Alles in einen Topf". Zudem sparen die Produkte Energie und Platz, reduzieren den Berg an Abwasch und schonen Umwelt sowie Geldbeutel.
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