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Uploaded by VejaSp on Apr 27, 2009
Patrick Ferry, do restaurante P. Verger, faz uma releitura de dois clássicos franceses. O chef combinou, em um único prato, tartar de salmão, com tempero à base de dill, e ratatouille de legumes. A curiosa mistura ganha molho oriental.
Howto & Style
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parece muito gostoso e o chef muito simpatico
Espiritodovento 2 months ago
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Espiritodovento 2 months ago