FleiFood 2009 - Teil 3 - Lehrlinge, Foren, Wettbewerbe

FleiFood 2009 - Neue SFIV-Messe für Fleischerhandwerk und Verbraucher- Erfolg mit Intelligenz, Innovation und Konzept - Handwerk in HochForm -Dresden (15.11.2009/Helmer Pardun) „Die Messe Leipzig GmbH startete in diesem Jahr gemeinsam mit dem Sächsischen Fleischer-Innungs-Verband (SFIV) und den Fachverbänden aus Berlin/Brandenburg, Thüringen und Sachsen-Anhalt eine Neuausrichtung der Fachmesse für das Fleischerhandwerk und für Verbraucher - die FleiFood. Das verlangt Respekt, heißt es im Grußwort von Sachsens Umwelt- und Landwirtschaftsminister Frank Kupfer zur FleiFood 2009, denn „unternehmerische Visionen und vorausschauende Überlegungen der Fachverbände sind notwendig, um von der bisherigen ausschließlichen Orientierung auf Produkte und Produktionsketten jetzt die gesamte Bandbreite einer modernen Ernährungswirtschaft zu präsentieren. Die FleiFood ging im November 2009 als Messe für das Fleischerhandwerk und Verbraucher an den Start. Mit intelligenten Themen, innovativem Angebot und einem optimierten Konzept ist die FleiFood der Marktplatz für technische Ausrüstung, Einrichtung und Ausstattung, Roh- und Fertigerzeugnisse sowie Dienstleistungen und ganz viel Information. Mit genau dieser Mischung hatte sie denn auch ihren ersten großen Erfolg. - Dies ist der dritte von drei Bild-Beiträgen.

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