飲食男女 840期 高校教室 排骨如何煮才美味不韌？
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All Comments (11)
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我跟他的方法用大火蒸了8分鐘, 但骨中間還是有血, 寧願安全D 再蒸熟D.
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原來蒸6分鐘而經禁正,學到野~
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@watcher05er I think restaurant steamers run at a higher temperature cos they r cooking for so many ppo.. so need to be quick.
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6 to 7 minutes?? What kind of magic steamer is that? I like master Koh and agree with him in many ways; But I totally disagree with this one.
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多謝高師傅
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強呀, 唔怪得我自己煮成日都出晒水,原來聽錯我條女講,煮成15分鐘
jeffleeucc 4 months ago 7
Learn a lot from you. Keep the videos coming.
wtam69 5 months ago