BBQ Pizza party 1
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All Comments (9)
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ciao, grazie al tuo video ho fatto la carne al cannello e poi anche la pizza, ti ringrazio della tua inventiva, metti la voce bistecca al cannello, vedrai il video, appena faro' il video della pizza al cannello ti faccio sapere. grazie antonino.
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Temperatura da raggiungere nel bbq
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Grazie mille :-D
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Bravi!
2 years ago 2
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Chissà che buona quella pizza!
scrodged2 2 years ago
E' bona è bona ;-D Presto ne posteremo un'altra con una variante. Intanto ci alleniamo a stenderla tonda :-D.
Grazie ciao ciao.
THEBBQBROTHERS 2 years ago
Quale è la temperatura raggiunta dal bbq in fase di cottura?
Ciao
ilbarbecubo 2 years ago
Ciao barbecubo, la temperatura ottimale è fra i 200 e i 250 gradi, e come ho mostrato sul video non deve stare diretta sul carbone, a meno che non la fai a cottura diretta, in quel caso si cuoce prima da un lato poi si gira si condisce il lato cotto e mentre scioglie la mozarella si cuoce il lato opposto.
THEBBQBROTHERS 2 years ago
Hahahaha.... Carissimi amiconi: la pizza non e' il vostro forte !!! Ho fatto il pizzaiolo da " piccolo". Comunque siete fantastici !!!
Grazie !!!
Renzo *****
Irlanda.
Appena torno vengo a trovarvi.
RenzoColameo 2 years ago
Certo Renzo :-D questa è una pizza senza troppe pretese diciamo che per farla nel bbq c'è da fare vari esperimenti per trovare il giusto compromesso fra lo spessore della pasta e la cottura, cmq viene buona. Chiaro che poi un pizzaiolo potrebbe insegnarci molto ;-D sopratutto a farla tonda ;-D.
Ciao e grazie.
THEBBQBROTHERS 2 years ago