Cartellate pugliesi, tipico dolce natalizio. L'impasto è fatto con le uova; si creano le tipiche rosette con le mani e si friggono; si degustano con il miele e mandorle tostate e cannella in polvere oppure con il vin cotto! Per la ricetta e il procedimento step by step:
http://clementina-wwwdolcezzeinfinite.blogspot.com/2010/01/cartellate-puglies...
Vieni a trovarmi! Auguri!
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