Erdbeeren, Äpfel, Zwetschgen und ganz aktuell: Kirschen. Der Bodenseeraum ist bekannt für seinen heimischen und qualitativen Obstanbau. Diese Qualität muss jedoch auch immer wieder überprüft und gefördert werden. Dafür gibt es in Bayern die so genannte Versuchsstation für Obstanbau in Schlachters bei Sigmarszell. Eine Einrichtung, die 1910 einmal damit begonnen hatte, die Söhne und Töchter von Landwirten aus der Region in Sachen Obstbau zu unterrichten. Mittlerweile hat sich dort viel getan die Station gehört heute zur Hochschule Weihenstephan. In diesen Tagen wird die Obstbauschule 100 Jahre alt. Grund genug für uns, Ihnen die Versuchsstation in einem Portrait einmal genauer vorzustellen. Von Verena Scherm und Martin Köpf und Manfred Fiener.
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