SaporBIO 2009 sbarca a Milano. Dopo due edizioni in Versilia la manifestazione si sposta in Lombardia, la regione che nel 2015 ospiterà lExpò. Questanno levento sarà ancora più ricco e coinvolgente, per una tre giorni allinsegna del gusto bio e del benessere eco-sostenibile.
In collaborazione con Parco in Comune, promosso dallAssessorato allArredo, Decoro Urbano e Verde del Comune di Milano, Milano SaporBIO si svolgerà a Parco Sempione dal 12 al 14 giugno, per un weekend che i milanesi e i turisti potranno vivere a tutto tondo tra musica, spettacoli, degustazioni e tanto divertimento.
Un fine settimana in città può riservare molte sorprese quando natura, divertimento e gusto diventano gli ingredienti principali di un evento di successo. Location ideale Parco Sempione, polmone della città Milano, che si trasformerà per loccasione in una grande vetrina per il mondo biologico ed ecosostenibile. Il programma di questanno sarà fitto di appuntamenti, dallarea espositori a quella per le degustazioni, dagli incontri ludico-didattici con i bambini ai momenti di dibattito e confronto sulle politiche del biologico e delleco-sostenibile con professionisti ed esperti del settore.
Il Villaggio Bio-Ecologico la vetrina per gli operatori del settore dove promuovere, esporre e vendere prodotti e servizi attraverso uno scambio di cultura enogastronomica ed ambientale con i visitatori. Il grande pubblico entrerà in contatto con la filosofia che ispira tutto il mondo del biologico e delleco sostenibilità.
De Gustibios, la novità delledizione 2009 di SaporBIO con unarea riservata agli operatori del settore, giornalisti e ristoratori dove poter degustare cibi tradizionali e prodotti innovativi della cucina bio (tofu, seitan, carne vegetale mopur e muscolo di grano, la carne a base di frumento). Nella stessa area verrà presentato anche lultimo libro di Riccardo Naj Oleari Buonappetitomilano2009, la guida dei locali del gusto più rinomati.
Eco-Landia, unarea ludico-didattica per bambini dove parlare dei vantaggi di unalimentazione corretta e naturale e di come rispettare lambiente attraverso piccoli gesti quotidiani.
Marco Columbro e ragazzi, il ritorno del Caro Maestro interpretato dal noto showman italiano che salirà in cattedra per insegnare ai giovanissimi ad amare la natura e se stessi attraverso unalimentazione sana ed equilibrata.
Area Conferenze, gli approfondimenti per capire il mondo del biologico, le differenze con il cibo convenzionale e i rischi per la nostra salute. Si parlerà di ecologia e ambiente, di come rendere la propria vita eco-sostenibile, dalla casa ai piccoli gesti quotidiani, e poi dei nostri bambini, della loro salute e benessere in relazione allalimentazione quotidiana.
Milano SaporBIO fa anche del bene!
Il bio fa bene a noi e fa bene anche ai bimbi della Cambogia. I volontari del CIAI (Centro Italiano Aiuti per lInfanzia) saranno presenti con un loro stand nella rassegna di Parco Sempione dimostrando concretamente come sia possibile coniugare eticità e rispetto dellambiente. Durante la manifestazione, i giovani artisti di The Bag Art Factory, daranno vita ad una painting performance realizzando in diretta alcune opere che verranno messe allasta. Il ricavato sarà destinato al sostegno della Scuola darte di Siem Reap, uno dei progetti che il CIAI di cui Marco Columbro è testimonial.
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Biofach 2011 - Non è carne, è Muscolo di Granoby NewsfoodTV814 views
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