美味從打開包裝紙開始-手工牛軋糖：前山設計(股)公司(2008優網獎企業組)

前山設計(股)公司 用好料堅持最好品質
「要做就做最好的」，前山手工牛軋糖，有著與眾不同的堅持與理想：包裝玻璃紙有著精美、亮麗的色彩。原料採用紐西蘭最香濃的奶粉、五星級飯店用的法國奶油、本土最新鮮的花­生、美國核桃及杏仁果，一打開濃郁的奶香、豐富的堅果配料，讓人直呼～原來牛軋糖也能這麼與眾不同。
地址：花蓮市中華路13號　
電話： 03-8321237 03-8332006
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運用設計長才，親手打造自有品牌

牛軋糖要好吃、要讓人有深刻印象，一定要達到又香又濃、不膩、不硬、不黏牙的口感。李周舜仁說，「我們不計成本，堅持採用紐西蘭最香濃的奶粉、五星級飯店用的法國奶油、本­土最新鮮的花生、美國核桃及杏仁果，我們相信最好的材料才能做出最好的口感。」

經過多次的失敗經驗與嘗試，終於製作出他心中理想的手工牛軋糖。除了糖果好吃，包裝設計與品牌形象，對產品銷售也有著絕對的影響力。基於對產品設計的敏銳眼光，前山手工牛­軋糖的包裝當然也與眾不同，具備創新、環保、方便及設計感，不管是自用或送禮都是很適合的禮品。看著顧客滿意的笑容及長紅的業績，讓他的用心與堅持得到最好的回報。

草創初期，李周舜仁只在自家設計公司的一隅，規劃出展示空間，以口耳相傳的方式販賣，他親自接待，並傾聽顧客的反應與意見，做為產品改良的依據。隨著業績成長與產品趨漸成­熟，展示空間也不敷使用，便在花蓮市中華路的名產街成立第一家「前山手工牛軋糖」的專賣店，讓好吃的牛軋糖正式成為花蓮的名產之一，如今更在新光三越百貨信義店上架，拓展­屬於自己的販售通路，將前山手工牛軋糖推廣出去。

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