【ふぐのさばき方】Cooking method of "Globefish"2

【注意】
ふぐには毒があります。ふぐ処理師などの免許がない方が調理するのは大変危険です。万が一、調理して毒に当たってもその責任は一切持てません。自己責任でお願いします。普­通は免許が無い方には丸ごとの「ふぐ」は販売されないのですが、釣りなどで入手した場合は免許のある方に調理してもらうことをおすすめします。
【 warning 】
The globefish has the poison. It is very dangerous that not licensing the globefish processing cooks. Even if it cooks and it is violated by the poison, you are responsible of that.

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[ymatonadesiko47]

@jackhaven67 右は食べれるところで左は毒のある肝臓です。毒は鍵付きの缶に入­れて漁協？？か何かに返す管理をしないといけないんです

[Karasunaki1]

毒はどこですか。

[kingclip555ify]

おっしゃ！

この動画で勉強したから今度やってみようっと＾＾

[midlton88]

すごーい。



[jackhaven67]

素人なのでまったく分からないんですけど

右の器と左の器で分けてるのどのような意味があるのですか？

素人が口出しすみません



[Clipselive]

For the amount and effort put into filleting the fish, is the meat really that delicious?

I've got to try it sometimes. Although I'd prefer Tuna and Salmon over any other types of fish.

[rokie46083]

そのえらのとり方は、カエルに傷をつけてしまうよ・・・

ってかカエルまっぷたつなんだ(笑）

目の取り方だけど、活きてない河豚だったら良いけど、傷の付くさ­ばき方だね；；

流水ではさっと洗う程度にした方が味が良いよ＾＾；

包丁でぬめりはちゃんととってさっと洗う程度にね＾＾；

で、ま○こは中骨につけておいてもいんじゃない？お店じゃないん­だから；；

身をガッツリとるのもいいけど、お鍋用に片面の肉くらいのこして­おいたほうがもっとベター！

頭の内臓が結構ついてたから、包丁でさっと取れるようにした方が­いいかも＾＾



[Nasbayern]

@nicepuss :S

[nicepuss]

dsg

[W1313iY]

佢手法唔正宗,睇到都唔敢食啦,人地正宗日本人開係唔會見血架