Ricetta: Torta di mele di Alessandra Spisni

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Uploaded by on Feb 24, 2011

Ricetta: Ingredienti e dosi per 6 persone 150 g di farina 150 g di burro (o margarina) 150 g di zucchero semolato 500 g di mele 4 uova 1 limone ½ bustina di lievito in polvere 20 g di zucchero vanigliato un pizzico di sale Lavare, pelare e pulire le mele e tagliarle a fettine sottili. Montare a neve ferma 4 uova con 150 g di zucchero, un pizzico di sale e 1 bustina di vaniglia. Setacciare 150 g di farina e ½ bustina di lievito in polvere. Sciogliere a bagnomaria 150 g di burro e attendere che si intiepidisca. Metterlo nelle mele e dopo unire la farina. Unire al composto la spuma di uova e zucchero precedentemente preparata e le mele. Imburrare ed infarinare una teglia, versarvi l'impasto e cuocere in forno a 180° per 20 minuti. Quando sarà cotta, lasciarla riposare nel forno spento ancora 5 minuti. Quando la torta sarà ancora calda, cospargerla di zucchero vanigliato. Tratto da la prova del cuoco.TUTTI I VIDEO DELLE MIGLIORI RICETTE QUI: http://www.rai.tv/dl/RaiTV/programmi/media/ContentItem-b3dd3e0e-57c9-48a8-8e9...

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  • che cosa c'entra la torta di mele col terremoto ?_? ma chi le scrive quello che deve dire???

  • la trasmissione mi piaceva molto quando a condurre era la Isoardi.Bravissima la Sig.ra Spisni.

  • ti prego stai zitta!!!!!!!!!!magari vai a cucinare anche tu....anzi,vada anche lei!!

  • un milione di "mi piace" per la torta... minchia però quanto parlano 'ste galline!!

  • torta di mele yummmmm

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