Leur routine quotidienne vidéo

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Le soin des poules est très exigeant. Apprenez en quoi consiste la routine quotidienne de Henk et Jennie, laquelle commence bien avant le réveil de la plupart des gens. Écoutez-les expliquer certaines de leurs tâches, y compris les deux collectes d'oeufs et les quatre inspections du poulailler et des poules qu'ils effectuent chaque jour.

Transcription:

Henk : Nous avons approximativement 7 400 poules pondeuses -- des poules pondeuses biologiques. Nous commençons notre journée vers 6 h 30 -- 7 h du matin. Chaque jour, je me promène quatre ou cinq fois parmi les poules afin de tout vérifier. L'un des éléments importants que je vérifie quatre ou cinq fois par jour est les conduites d'eau pour m'assurer que les poules ont assez d'eau.

Jennie : La qualité de l'eau est importante pour les poules, elles doivent avoir de l'eau fraîche et propre chaque jour. Nous buvons la même eau et elle est testée deux fois par année.

Henk : Je vérifie également les conduites d'alimentation pour m'assurer qu'il y a assez de nourriture dans les mangeoires. La nourriture parvient au poulailler à l'aide d'un système qui l'achemine des silos à l'extérieur. Les silos contiennent du grain biologique -- une combinaison de maïs, de soya, d'orge et d'huile de soya. Quand je me promène dans le poulailler, il est important que les poules aient l'air bien et en santé. Dans un poulailler comme le nôtre, où les poules sont élevées en liberté, les poules pondent leurs œufs dans des nichoirs. Elles arrivent ici à l'âge de 18 semaines.

Jennie : Il faut un certain moment aux poules, à leur arrivée au poulailler, d'apprendre à pondre leurs œufs dans les nichoirs puisqu'elles ont été élevées dans des fermes où il n'y en avait pas. Après environ deux semaines, elles savent comment s'en servir et où pondre leurs œufs. La majorité des poules pondent leurs œufs le matin, alors les nids sont accessibles tout au long de la journée puis fermés la nuit.

Henk : Nous ramassons les œufs deux fois par jour. Il nous faut environ une heure le matin, et à peu près une heure et demie l'après-midi. Une fois les œufs collectés et classés, ils sont entreposés dans notre chambre froide jusqu'à ce qu'un camion vienne les chercher une fois par semaine.

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