Chiaccherata con Carlo Zaccaria, titolare dellomonima azienda di riso. Attraverso le sue parole scopriamo caratteristiche e peculiarità di un amido semplice ma assai ricco. E magari, in una delle prossime cene ad un ristorante giapponese, guarderete al piatto di sushi e sashimi con un sano orgoglio italiano!
Link to this comment:
All Comments (0)