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Les producteurs d'oeufs de l'Ontario ont à coeur la production d'aliments salubres et d'excellente qualité destinés aux consommateurs canadiens. À titre de producteurs d'oeufs, Adam et Danielle participent au Programme de salubrité des aliments à la ferme. Écoutez Adam expliquer en quoi consiste ce programme.
Transcription:
Adam -- Notre ferme est certifiée par le Programme de salubrité des aliments à la ferme. Notre ferme est vérifiée régulièrement afin d'assurer que nous respectons toutes les exigences.
Le programme fait l'inspection de tous les aspects de ma ferme, incluant la biosécurité, la propreté du poulailler et le soin apportés aux poules.
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