IL VINO BIODINAMICO È LA LOGICA PROSECUZIONE DELLA VITICOLTURA BIODINAMICA, DA CUI SI OTTIENE UVA BIODINAMICA. E DI PRATICHE DI CANTINA SENZA ADDITTIVI, MA UTILIZZANDO SOPRATTUTTO GLI ELEMENTI ''ARIA'' E ''FUOCO''. LO DICE L'AGRONOMO LEONELLO ANELLO
MA IL VINO BIODINAMICO NON AVRÀ MAI UNA SUA LEGGE ''AD HOC'', AL LIMITE SI TROVERÀ DENTRO ALLA NORMATIVA DEL VINO BIOLOGICO. COME PER L'AGRICOLTURA, PERCHÉ LA BIODINAMICA, DI FATTO, PUÒ ESSERE DICHIARATA E CERTIFICATA SOLTANTO TRA ACCORDI PRIVATI
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